 鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合產(chǎn)婦食用，也適合老年人和病后虛弱者食用。
鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，乳母哺乳期常吃鯽魚(yú)，能催乳、下乳，及時(shí)補(bǔ)充嬰兒所需的營(yíng)養(yǎng)素，而母乳脂肪含量卻不會(huì)偏高，不會(huì)導(dǎo)致嬰兒腹瀉，因此，鯽魚(yú)是產(chǎn)婦極佳的飲食。
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