在北京的胡同里，有這么些餐廳不顯山不露水，沒(méi)有張揚(yáng)的外表，也沒(méi)有夸大的宣傳，也許低調(diào)本身就是一種特點(diǎn)，它就藏在胡同的角落里，等待有緣人推開(kāi)大門發(fā)現(xiàn)這里有個(gè)不一樣的世界。

1.susu越南菜

地方不好找，估計(jì)你得轉(zhuǎn)悠個(gè)兩圈加上問(wèn)路才找到正確的路線，門口沒(méi)有餐廳的名字，事先不知道的人都會(huì)以為它是所民居，甚至有些破敗的紅門已經(jīng)警告人們禁止進(jìn)入。小心翼翼地推開(kāi)緊閉的門，才發(fā)現(xiàn)里面別有洞天，給人的第一感覺(jué)就是溫馨，木質(zhì)餐桌和那些精致的小細(xì)節(jié)讓我們感受到了溫馨親切。

讓人驚喜的是Susu餐廳室外露天區(qū)域的設(shè)計(jì)，分為上、下兩層，下層的座椅旁有棵大樹(shù)，夏天就能再現(xiàn)記憶里在樹(shù)下乘涼的情景。上層的視線更寬闊，是在房檐中搭起的一座平臺(tái)，沿著木梯上去，就能看見(jiàn)街坊鄰居房頂?shù)耐弋?dāng)，清幽至極。

除了環(huán)境，他家還有點(diǎn)兒特色菜可以嘗個(gè)鮮，以越南菜為主，春卷自然是必須嘗的，里面包裹的三文魚(yú)肉口感緊實(shí)。另外，還有一種越南烤魚(yú)在別處不常見(jiàn)，蘸醬是主廚自己熬制出的，將黑魚(yú)裹上姜黃粉上爐烤個(gè)幾分鐘，這是一道如假包換的越南本地小吃。

推薦菜品：三文魚(yú)春卷、香茅草鴨腿肉沙拉、姜公呂望烤魚(yú)、牛肉河粉、折騰牛肉等。

地址：東城區(qū)錢糧胡同西巷10號(hào)

2.大里院子

“酒香不怕巷子深"真的能用在"大里院子”這家大隱隱于市的云南私房菜館身上。位于小經(jīng)廠胡同里云南餐廳，門面的殘舊不起眼，能讓它保持與外界的距離，而進(jìn)去之后發(fā)現(xiàn)“別有洞天”，植物茂盛，改造的四合院散發(fā)著陣陣讓人流連忘返的味道。這里的食材都是每天從云南空運(yùn)過(guò)來(lái)的。

在這里可以吃到薄荷牛干巴肉，用的牛干巴肉都是大理當(dāng)?shù)厝擞藐笈Ｈ鈺癯砂敫傻娜飧?；還有炸乳扇，薄如紙的干羊奶皮，要在控制得恰到好處的油中輕輕地滑過(guò)，瞬間就膨化成酥香的扇，配上磨細(xì)的咖啡粉，口感香濃無(wú)比。

這里還有一個(gè)特別之處就是，店里沒(méi)有菜單，只按照人頭收費(fèi)。每位140元左右(價(jià)格中高，適合三四個(gè)人以下的小聚)。

女士可以嘗嘗香草茶(是一種薄荷香草熱茶，甜甜的，不錯(cuò))。

好杯中物的人呢，可以嘗試大理空運(yùn)過(guò)來(lái)的啤酒，要么大理特釀---米酒。

推薦菜品：香茅草烤魚(yú)、雞縱菌、烤蝦等。

地址：東城區(qū)鼓樓東大街小經(jīng)廠胡同67號(hào)

3.蘭亭豬手火鍋

不要以為這么文雅的名字是吃什么江南菜的，這家是不折不扣的豬手火鍋店，專賣各種豬手火鍋。

蘭亭豬手火鍋位于鼓樓旁的一個(gè)私密小院內(nèi),是一家主要豬手火鍋的餐廳,室內(nèi)室外都可以就餐。蘭亭豬手火鍋里面玉米、冬瓜、木瓜等配料很多,豬手也不少,湯頭滑潤(rùn)、濃稠,豬蹄軟糯、香甜美味,富含的膠原蛋白。

4. vineyard cafe葡萄院兒

其實(shí)它已經(jīng)很有名了，但是它又的確是我覺(jué)得在胡同里的必須一去的地方，所以我還是把它列到了這個(gè)單子里。

打聽(tīng)了一下，葡萄院兒之所以叫“葡萄院兒”(vineyard cafe)，是因?yàn)樗袀€(gè)后院兒；還因?yàn)樵簝豪锓N了葡萄藤，秋天能結(jié)葡萄。葡萄院兒的院兒把它分成了前后兩塊空間，前大后小。這所謂的“后小”空間，有沙發(fā)，有桌椅；可以吃飯，可以休息，好像還可以看DVD。

葡萄院兒是由一個(gè)在中國(guó)生活了十多年的英國(guó)人Will和他的中國(guó)妻子一起創(chuàng)辦的，是一家提供歐洲家庭菜的西餐廳。這家店能經(jīng)營(yíng)的好最重要的原因當(dāng)然是它的味道，來(lái)這里的人，大多沖著好吃的比薩或是好喝的咖啡和酒而來(lái)。就著一杯紅酒、一塊比薩，曬著午后的太陽(yáng)，消磨著美好的光陰，想想都是一件愉快的事情。

洋老板執(zhí)著于要把正宗的英式家常菜介紹給大家。不管在選材還是加工上都都講究原汁原味，甚至在做出來(lái)之后什么時(shí)候吃，怎么吃他都給規(guī)定好。其中地中海比薩就是老板加主廚Will先生的主意，集中了地中海主要國(guó)家的美食精粹，包括：希臘的飛達(dá)奶酪、茄子、西葫蘆，墨西哥的熏肉、熏馬祖里拉奶酪，以及意大利的番茄醬汁等，制造出獨(dú)一無(wú)二的口感。

5.酷蝦逸族

酷蝦逸族是一家坐落在東四四條胡同里的瀟湘菜館，院子是前清造幣廠一部分，店內(nèi)古香古色，靜雅非常?？嵛r逸族以蝦肴聞名京城。

餐廳名字的由來(lái)是因?yàn)槲r是這里的主菜，在這里可以品嘗到很多不同的做法的蝦。老板是個(gè)漂亮的湖南MM，很多菜式，是在湘菜的基礎(chǔ)上，自己獨(dú)創(chuàng)的。不過(guò)他們專業(yè)做蝦并將湘辣進(jìn)行到底，還有從湖南帶過(guò)來(lái)的原汁原味的鄉(xiāng)土口味。

推薦菜品：閉月羞花、小炒牛肉、剁椒魚(yú)頭、招牌煎豆腐、青蛇傳等。

本文來(lái)源：北方網(wǎng)