思壯赤菇
瀏覽次數(shù):14 日期:2011-12-23 11:24
思壯赤菇是寶雞超達(dá)高科技研究所引進(jìn)開發(fā)的一種適合于我國北方地區(qū)規(guī)模種植的高檔稀有蘑菇珍品。由于該菇在林下用秸桿露天栽培,因此具有濃郁的野生菌香味及豐富的營養(yǎng)。是盛行于歐美各大酒店的高檔珍饈?! ?SPAN lang=EN-US> 其保健功效位尊百菇之首。 營養(yǎng)抗病毒:赤菇中的蛋白質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,可消化率達(dá)70%-90%,享有“植物肉”之稱。赤菇富含18種氨基酸。優(yōu)質(zhì)赤菇中的蛋白質(zhì)、氨基酸組成比例比牛肉更好,能有效將鉛、砷、苯等有害質(zhì)排出體外,提高機體免疫力,有良好的抗癌功效?! ?SPAN lang=EN-US> 降三高:赤菇中的纖維素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一般蔬菜,維生素D的含量比大豆高20倍,是海帶的8倍??梢苑乐贡忝?,降血糖、降血壓及膽固醇,減慢人體對碳水化合物的吸收。 益智鍵美:在日本,被人們譽為 “聰明菇”、“鍵美菇”。赤菇中賴氨酸的含量特別高,有促進(jìn)兒童及老年人的智力發(fā)育和健腦防輻射的作用,含有豐富的膠原蛋白、SOD、鉀、鈣、核糖類等物質(zhì),可抑制肝臟內(nèi)膽固醇增加,促進(jìn)血液循環(huán),清除自由基,滋潤皮膚。 思壯赤菇隸屬于擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目,蓋菇科,蓋菇屬。思壯赤菇菇形圓整、色澤艷麗、營養(yǎng)豐富、清香可口,享有“山林珍品”之譽。其鮮菇肉質(zhì)細(xì)嫩,柄脆,口感好,還含有多種維生素和人體必需的礦物質(zhì),頗受消費者喜愛?! ?SPAN lang=EN-US> 寶雞超達(dá)高技術(shù)研究所同全球最大的食用菌公司——富蘭克林公司建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,從該公司引進(jìn)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的“思壯赤菇”菌種及栽培技術(shù),并聘請該公司總工程師陳永祥先生及食用菌首席專家王本成先生為該項目的技術(shù)顧問,以科研+基地+農(nóng)戶的模式建立專業(yè)合作社,調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展寶雞市“思壯赤菇”產(chǎn)業(yè)。 思壯赤菇可利用農(nóng)作物的秸桿作原料進(jìn)行室內(nèi)外栽培,栽培原料資源豐富,來源廣泛,容易規(guī)模化培植,屬于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),變廢為寶,利國利民。思壯赤菇栽培工藝簡單,周期短,產(chǎn)量高,效益好。人工鮮菇單產(chǎn)12千克/平方米左右,是非常有發(fā)展前景的食用菌新品種。 思壯赤菇種植優(yōu)勢: 1、種植效益高:種植效益是糧食的3倍,每畝投入2-3千元,收入4-5千元。 2、不需要建設(shè)菇棚:可利用樹、林下、荒地進(jìn)行大田種植 3、取料方便:種植原料只需稻殼、鋸沫、桔桿。 4、銷售方式多樣:可鮮品銷售亦可干品上市。 5、無后顧之憂:項目技術(shù)可靠,政府支持,栽培工藝簡單易學(xué),周期短,產(chǎn)量高,效益好,發(fā)展?jié)摿薮?,是農(nóng)民致富的好項目。
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