約克是英格蘭北部一傳統(tǒng)城市,位于北約克郡(Yorkshire)范圍之內(nèi),也是約克郡的主城。該市位于烏斯河河畔、利茲東北偏東。說是小鎮(zhèn),其實(shí)因為百年約克大教堂的關(guān)系,應(yīng)該稱之為城市,中世紀(jì)約克還是英國第二大城市呢。但是,除了房價之高以外絲毫感覺不出這個光環(huán)籠罩下的城市感,給人的感覺就是那么的精致,所以還是故我地管她叫小鎮(zhèn)。
約克與羅馬帝國及維京人有很深的淵源,其建城歷史可以回溯到西元71年,曾是羅馬下不列顛(Britannia Inferior)的首府。豐富的歷史資產(chǎn)帶動了約克的觀光業(yè),每年多達(dá)兩百萬的游客使約克成為除倫敦以外,游客最多的英格蘭城市。約克同時也以其巧克力工業(yè)及約克大學(xué)而著名。
約克有條街,據(jù)說是英格蘭最窄的一條街。那條街只準(zhǔn)人行,街口正對著大教堂,車是進(jìn)不去的。臨街的都是商鋪,竟是干什么的都有。其中有條特別有味道的中世紀(jì)小街也是哈利波特電影取景的肉鋪巷。
在約克我們品嘗了傳統(tǒng)英式下午茶:司康很好次雖然我不是很喜歡,但是那個氣氛還是很不錯!店鋪開在高街,人來人往熙熙攘攘,生意好到我們出國前就預(yù)約了位置!我原本以為會非常的悠閑,喝茶一呆一下午,沒想到所有人翻臺子的速度都好似茶餐廳!所以沒有預(yù)約也不用怕半小時內(nèi)保準(zhǔn)有位子讓您入座!銀器里裝著純正英國茶,搭配雙屜三層,其實(shí)挺mini的,量卻也剛剛好!最下面那層三明治口味:雞蛋,火腿,吞拿,三文魚!在我吃過的三層里絕對不算驚艷的!但是來了老城怎可不去品一下最精華的英國茶?!
約克鎮(zhèn)總共有兩家BETTYS。另外家門面很大。常常座無虛席一定要預(yù)定。我當(dāng)時郵件過去之后。他們隔很快回復(fù)問我要訂具體哪個時段。。因為自駕的不穩(wěn)定因素。。所以還是去了上面這家人少的人肉排隊去了!
茶對英國人來說就是生活重心。英國人平均每人一輩子喝掉7.4萬杯茶,每年平均沒人喝下3.5公斤茶葉。英國人喝茶不是只有下午茶。很多人起床后第一個進(jìn)入腦袋的想頭就是來一杯茶。連打開電視隨便掃一下,劇中人物的手上老斷著的也是一杯茶!無茶不英國!英國人喝茶沒有年齡限制的,一杯熱茶不僅是抗寒劑,更是人際關(guān)系的催化劑。無論是憂郁、緊張、痛苦、煩躁或興奮。總是要杯茶先暖暖身子,接著就是開啟社交談心事。這事禮貌,是風(fēng)俗也是文化。
圖/文:miffy_bee