生產(chǎn)管理這塊,我認(rèn)為有兩種生產(chǎn)模式,從大的方面來說,一種是以銷定產(chǎn),另一種是以產(chǎn)定銷。那么以銷定產(chǎn)就是以客戶的需求,來確定我們的生產(chǎn)量,在這種前提下排布生產(chǎn)模式的選定。以產(chǎn)定銷就是說這個(gè)設(shè)備的投入很大,生產(chǎn)的東西又不是那么值錢。需求量很大,沒有固定客戶,但是它的市場容量很大,設(shè)備要滿負(fù)荷的生產(chǎn),并不用擔(dān)心它賣不掉,比如說生產(chǎn)打火機(jī),哪怕一天生產(chǎn)一百萬,反正早晚得賣掉,雖然客戶情況也不是很固定,但是市場容量有這么大,每天不停的做,這種是以產(chǎn)定銷,有多大產(chǎn)能就銷售多大的東西,這種是面對(duì)市場終端的比較多一些,而不適應(yīng)那種配套企業(yè),所謂配套企業(yè)也就是有固定客戶,比說是給汽車公司做配套,這種不可能以我的銷來定他的產(chǎn),客戶說他的某款車子今年要生產(chǎn)二十萬臺(tái),我們作為代理商說生產(chǎn)四十萬臺(tái),你今年也要做四十萬臺(tái),不現(xiàn)實(shí),這種不適合以銷定產(chǎn),而那種比較適合什么呢,比如說我做塑料袋,方便袋,反正方便袋哪個(gè)地方都要用,企業(yè)就無所謂,生產(chǎn)十萬個(gè),生產(chǎn)一百萬個(gè),大不了上海賣不掉,賣重慶,重慶賣不掉,賣武漢,武漢賣不掉,賣成都,它的市場容量有這么大,這種容易形成以以定銷,雖然這種方式不是現(xiàn)在很提倡的一種方式,還是以銷定產(chǎn)的那種方式是比較提倡的。那么以銷定產(chǎn)現(xiàn)在又分為三種,針對(duì)這個(gè)企業(yè)要把這三種方式進(jìn)行提煉出來。哪三種方式呢?
第一種是小批量,多品種,零碎生產(chǎn)的。這種生產(chǎn)方式有種固有的特點(diǎn),就一定是以銷定產(chǎn),小品種多批量那種客戶都不穩(wěn)定,他必須要按訂單生產(chǎn),比如說它的生產(chǎn)排產(chǎn)就不適應(yīng)流水線生產(chǎn),第一流水線本身就適合大批大量生產(chǎn),第二那種切機(jī)種換頻率高了,浪費(fèi)也大,設(shè)備的浪費(fèi)以及人員的浪費(fèi)也大,所以說這種生產(chǎn)模式固定它以那種機(jī)群式排列,就不能用那種流水線的生產(chǎn)模式,機(jī)群式加工模式就是這種加工工序放在一起,那種加工工序放在一起,這種加工方式可以同時(shí)一條線加工多個(gè)品種,它以瓶頸工序來確定這些訂單能不能接,只要我瓶頸工序能夠轉(zhuǎn)得過來,那么能接的單我都會(huì)接,只要我瓶頸工序能夠做到最大,再加上周期,我只要能滿足客戶的發(fā)運(yùn)時(shí)間,那么我就可以接單,這種強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)能力的最大化,瓶頸工序運(yùn)用的最大化,而弱化的是在制庫存,因?yàn)樗鼈円詥紊a(chǎn)的話,就沒有成品庫存,有一個(gè)單子我做一個(gè)單子,它就不會(huì)存在成品庫存,那么做完了就發(fā)貨了,就沒有庫存一說,那么這種就是弱化了在制庫存,比如說有五千的訂單,就把五千投進(jìn)去,比如說一萬,就投進(jìn)去一萬,把這一整批一做完就完了,那么這個(gè)強(qiáng)調(diào)的是能力的最大化,而弱化了庫存的要求,而這個(gè)時(shí)候你要說庫存做到最底,瓶頸工序又做到早好,要庫存用到最低,瓶頸工序要最大,要滿足幾個(gè)條件,第一,切換最少,第二,生產(chǎn)要集中好,比如說:五千要一次把它生產(chǎn)完,五千分五次生產(chǎn),哪個(gè)做的快,肯定是一次性生產(chǎn)完,一次性生產(chǎn)完肯定要把這五千集合在某個(gè)地方,考慮它的生產(chǎn)周期,可能集合到2500你就生產(chǎn)了,那么也有種情況就是你一定要把這5000集合全,可能上個(gè)工序沒生產(chǎn)完,集合完了再投下去,所以說這是一個(gè)天生的矛盾,既要解決這個(gè)矛盾又要解決那個(gè)矛盾,肯定有所得就必然有所失,那么這個(gè)時(shí)候強(qiáng)調(diào)的能力的最大化,那么我們就把現(xiàn)場的物料放松一點(diǎn),物料的在制積壓放松一點(diǎn),因?yàn)闆]有成品庫存,那么這種形式就適應(yīng)于機(jī)群式生產(chǎn),在制物料可以放松,但是能力的最大化必須要滿足,設(shè)備能力的最大化必須要滿足,這就是屬于那種多品種小批量的那種訂單模式 。
按單生產(chǎn),那么這種按單生產(chǎn),就要把客戶進(jìn)行識(shí)別出來,企業(yè)跟客戶之間的一種溝通,這種模式必然帶來的一種弊病就是周期很長,是不是,訂單周期很長,這個(gè)訂單周期很長,取決于什么,取決于生產(chǎn)的固有周期,比如說在現(xiàn)場排序的周期,和準(zhǔn)備原材料的周期,以至于后面的發(fā)運(yùn)周期,這個(gè)周期都很長,沒庫存嘛,來了單還要重新做,重新準(zhǔn)備原材料,這個(gè)必然帶來周期就很長,比如說那個(gè)客戶突然來個(gè)臨時(shí)訂單,說要十天就要交貨,但是生產(chǎn)的固有周期就要二十天,如果說你給我充足的時(shí)候,充足的資金,我認(rèn)為我的產(chǎn)能是無限的,全世界的資源給我做,都有那個(gè)能力,就是不停的買設(shè)備,不停的投入人員,不停的擴(kuò)大面積,也可以把它理解為一種無限的能力,但是在企業(yè)運(yùn)行當(dāng)中全是一種有限產(chǎn)能,就這么大的生產(chǎn)面積,就這么幾臺(tái)設(shè)備,就這些人員,就這點(diǎn)原材料,要我擴(kuò)大到無限大,不現(xiàn)實(shí)。周期也是一樣的道理,認(rèn)為也是無限的,也是有限的,所謂有限的,就是這條線,說一秒鐘出一個(gè),就一秒鐘出一個(gè),如果需要 0.1秒出一個(gè),配十條線,那就是0.1秒出一個(gè),所以說這個(gè)固有周期就很長,要跟客戶說清楚,我做你這個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品的周期是多少,多少量,周期是多少,那么提前跟客戶說好,當(dāng)臨時(shí)下單的時(shí)候,客戶需要自己要判斷,客戶會(huì)想,它那周期很長,需要提前給它下單,那么內(nèi)部矛盾就少了,如果客戶不考慮企業(yè)生產(chǎn)情況,以前做計(jì)劃的人總是說不清楚,今天一個(gè)單,明天一個(gè)單過來,作為老板,來了單難道不做嗎?不管你們怎么辛苦,來了單,就得接,接下來就得做,如果需要加班,加班就加班,平時(shí)也沒加班啊,加點(diǎn)班也沒關(guān)系,而老板看到的是這個(gè),他不可能有生意不做,但是作為下面的人,一個(gè)有限產(chǎn)能怎么做得了呢,如果說們給他分期出來,完了給他形成一種固有模式,還有在你軟件上形成一種記錄,做計(jì)劃的人就感覺到很輕松。第一,我已經(jīng)告訴過客戶,第二,一共有這種臨時(shí)單多少,以后就按以前的排布方法,大家的減少了以前的那種矛盾,老板也滿意了,下面的人也輕松了,你要改變他的那種方式。
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