一口氣吃了18個(gè)??! 媽媽再也勸不住我吃餃子了??! 我的調(diào)法醬油、醋(醋少醬油多)花椒粉、五香粉(酌量)一大勺油潑辣子。 去好盆友家吃餃子,她們家餃子汁用煮餃子的面湯加醋醬油調(diào)的。 還見過醋里加搗碎的大蒜調(diào)的 有木有神馬可以逆天的調(diào)法 眾吃貨推薦必加入的神器:六月鮮 蒜 糖 香油 麻油 鎮(zhèn)江香醋 還有具有代表性一看就看的出地域的:黃皮醬 還有一些沒吃過的推薦:千島醬 番茄醬 花生醬 芝麻醬 蒜蓉醬 共建和諧美好吃貨家庭: 1.六月鮮 醋 糖 麻油 老干媽豆豉 2.醋 自己做的花生牛肉芝麻辣椒油 吃完之后把碗里的汁加上餃子湯喝掉 原湯化原食 3.醬油 醋 辣醬 香油 4.吃韭菜餡就醋加一點(diǎn)醬油 其他餡就醋加醬油加蒜泥 5.香菜和香蔥切成半厘米的小段 然后淋上醬油和陳醋 6.一般都是醋+醬油+麻油+辣椒油+蒜泥,再加適量水 7.家里的是醬油 糖 蒜末 8.辣子里面放點(diǎn)白糖會很好吃!真的,只要一點(diǎn)白糖。醬油,醋,老干媽,大蒜,白糖。 9.醋+麻油+香菜+辣醬 10.醋 蒜頭 香菜 本地辣椒 11.千島醬 12.醋 辣椒油(內(nèi)含草果,八角,香葉,茴香,花椒,罌 粟果實(shí)等) 鹽 13.番茄醬 14.蠔油,醋,辣椒油,香油 15.水塔牌的餃子醋 16.熱油,加蒜泥,醬油,醋,一點(diǎn)點(diǎn)糖,一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,熬一熬 17.蔥姜蒜切細(xì),熟油辣子和白油一樣一半,醋生抽花椒粉鹽蠔油味精適量,四川人就這么吃的 18.加麻油(我們這里麻油是很麻的那種 有花椒粉什么的在里面 麻辣燙那種麻) 加糖果斷試一次! 看來看去發(fā)現(xiàn)大家醋用的不一樣 我是酸到爆不得不加醬油中和一下的陳醋 ![]() 全民吃貨呀 怒贊吶 從小都覺得餃子蘸料一定要有油潑辣子呀 ![]() |
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