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明天是傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。 重陽(yáng)節(jié)已有2000多年的歷史?！爸仃?yáng)”也叫“重九”，因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，兩九相重，古人認(rèn)為是一個(gè)值得慶賀的吉利日子。據(jù)文獻(xiàn)記載，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代重陽(yáng)節(jié)時(shí)民間就有登高、飲菊花酒的風(fēng)俗，作為節(jié)日，當(dāng)在西漢時(shí)期。 重陽(yáng)節(jié)這一天的活動(dòng)豐富多彩，一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等。古代民間在重陽(yáng)節(jié)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”，相傳這一風(fēng)俗始于東漢。 重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒的習(xí)俗起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居、作詩(shī)、飲酒、愛(ài)菊出名；后人效仿他，遂有重陽(yáng)賞菊的風(fēng)俗。 插茱萸和簪菊花也是重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗，這在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。于是人們把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。除了佩戴茱萸，人們也有頭戴菊花的。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。 1989年起，每年的重陽(yáng)節(jié)這一天被定為老人節(jié)。每到這一天，各地都要組織老年人登山秋游，交流感情，鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)。 三國(guó)時(shí)的曹丕在《九日與鐘鷂書(shū)》上載:“九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以亨宴高會(huì)?！敝仃?yáng)節(jié)以其有雙重的“九”字，寓意著長(zhǎng)壽而受到人們的喜愛(ài)。 古人在重陽(yáng)節(jié)時(shí)，常常用登高、佩戴帶茱萸、賞菊、飲菊花酒、放風(fēng)箏、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟詩(shī)作賦等方式來(lái)慶祝這個(gè)節(jié)日，以祈盼平安、祈求健康，而這些傳統(tǒng)，也流傳至今。 據(jù)《續(xù)齊諧記》一書(shū)載，東漢年間，汝南人桓景跟隨易學(xué)大師費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)多年。有一天費(fèi)長(zhǎng)房對(duì)桓景說(shuō):“九月九日這一天，你家將有大禍臨頭，你必須立即回家，叫家人用茱萸系在臂上，舉家登高飲菊花酒，此禍可除?！本叭缙溲裕e家登高山。待黃昏時(shí)回家，果然見(jiàn)雞、犬、牛、羊均暴死。長(zhǎng)房聞之曰:“此代之矣?！毕嘌爻闪?xí)，于是重陽(yáng)節(jié)時(shí)古人紛紛帶上菊花酒，佩茱萸外出登高，成為中華民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗。 在明清兩代，重陽(yáng)登高盛行，那時(shí)每逢陰歷九月初九，皇帝要親自到萬(wàn)歲山(即景山)去登高拜佛祈求福壽平安并觀覽京城風(fēng)光，皇后妃子們則在故宮的御花園登臨堆秀山登高眺望。在民間，達(dá)官貴人、文人墨客或登臨自家花園的假山亭臺(tái)，或在舊京城內(nèi)外爬山登高一覽山景和都城風(fēng)景。那時(shí)主要是赴西山八大處，香山、五塔寺、北海、白塔、景山五亭、陶然亭等處所，一般全家或三、五好友同行?！堆嗑q時(shí)記》書(shū)載:凡登高，必賦詩(shī)飲酒，食烤肉，洵一時(shí)之快事。此風(fēng)從民國(guó)時(shí)期直傳至如今，百姓的登山登高活動(dòng)仍非常盛行。登山野游活動(dòng)，既是一項(xiàng)健身的體育鍛煉，也是一項(xiàng)親朋好友聚會(huì)歡談、增進(jìn)親情友情的活動(dòng)。如今登高當(dāng)然早已沒(méi)有避邪免遭天禍的迷信俗愿，登高登山已是人們經(jīng)?；鰪?qiáng)體質(zhì)的體育旅游活動(dòng)。趁金秋大好天氣之際，選擇適宜郊游地區(qū)，不妨全家來(lái)一次旅游，屆時(shí)登高望美景，心曠神怡身心愉悅盡享家庭幸福和諧之樂(lè)，還可同時(shí)備好羊肉與作料等食品與炊具，吃一次烤肉或涮羊肉，闔家飲酒游樂(lè)野餐，別具風(fēng)情。 佩戴茱萸的傳統(tǒng)，在老北京也比較流行。 茱萸是什么？茱萸全稱吳茱萸，又稱越椒，是一種蕓香科植物。其樹(shù)高不過(guò)丈余，樹(shù)葉闊厚，類似椿樹(shù)葉。該樹(shù)于陽(yáng)春三月開(kāi)黃白相間的花，于七八月間結(jié)果，如花椒形樣，嗅之芳香濃郁，嚼之辛辣微苦，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)內(nèi)外科常用的中藥材。它有散寒止痛、降逆止嘔、溫中止瀉、開(kāi)郁殺蟲(chóng)之功效，古代有“吳仙丹”和“辟邪翁”之稱。佩系茱萸之俗，早在漢代時(shí)出現(xiàn)，到唐代時(shí)流行很廣。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健看費(fèi)長(zhǎng)房讓桓景全家把茱萸用布囊包好系在臂上，實(shí)是借其有揮發(fā)油的芳香辟穢，用其避瘴驅(qū)蟲(chóng)，防疫免病之療效。 賞菊、飲菊花酒是老北京度重陽(yáng)節(jié)的另一項(xiàng)風(fēng)俗。 菊花，秋之驕子，其色艷麗，多呈金黃，其姿優(yōu)美，富于神韻，其品堅(jiān)貞，經(jīng)霜不凋。為此深得文人墨客、學(xué)子、詩(shī)人們的青睞欣賞，邊賞菊，邊飲菊花酒，邊吟詩(shī)作賦使歷代詩(shī)人都有詠菊名篇佳句傳世，美不勝收。戰(zhàn)國(guó)時(shí)屈原就寫(xiě)過(guò)“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英”的名句。東晉的陶淵明不僅以賞菊為樂(lè)有“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”佳句，還是一位“菊迷”，他專門種了一個(gè)大菊?qǐng)@精心培育耕作澆花，并對(duì)著菊花自語(yǔ)祝愿:“菊花如我心，九月九日開(kāi)；客人知我意，重陽(yáng)一同來(lái)?！闭f(shuō)也奇怪，那年的九月九菊花真的一齊盛開(kāi)，迎接親朋詩(shī)友來(lái)賞菊吟詩(shī)。 據(jù)說(shuō)老北京那時(shí)文人墨客還經(jīng)常赴天寧寺、景山公園、中山公園的唐花塢等地去賞菊觀景。天寧寺位居舊京近郊廣安門外，原地勢(shì)較高，可登臨遠(yuǎn)眺京城，舊京時(shí)這里的殿宇雖已破舊，但古樹(shù)參天植物花卉繁茂，花團(tuán)似錦，尤以多姿貌美的菊花繁多而聞名古城，成為金秋登高賞菊游樂(lè)的好地方。清李靜山《增補(bǔ)都門雜詠》曾有詩(shī)曰:“天寧寺里好樓臺(tái)，每到深秋菊又開(kāi)，贏得傾城車馬動(dòng)，看花猶帶玉人來(lái)?！?br> 放風(fēng)箏也是歷史悠久的北京民俗，它不但簡(jiǎn)便易行還是老少皆宜的一種娛樂(lè)方式。到清代時(shí)老北京放飛風(fēng)箏更為盛行熱鬧。當(dāng)時(shí)的紅樓夢(mèng)作者曹雪芹不但是偉大的文學(xué)家，而且也是頗有名的“風(fēng)箏迷”。 相傳曹雪芹不但是扎制風(fēng)箏的行家——人稱“曹氏風(fēng)箏”，他還非常喜愛(ài)放飛風(fēng)箏。有一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)他就曾在宣武門外太湖湖面上作過(guò)精彩的風(fēng)箏放飛表演，贏得百姓們的喝彩。筆者少年時(shí)也曾到花市集市上購(gòu)買大沙燕風(fēng)箏在護(hù)城河邊放飛。在這金秋時(shí)節(jié)全家外出選一空氣清新曠野之地，高放風(fēng)箏，既可在奔跑中鍛煉肌體，使氣血通暢、增強(qiáng)抗病能力；又可在綠草鮮花自然界中陶冶情操、凈化心靈、增添全家的生活樂(lè)趣，何樂(lè)而不為之。放風(fēng)箏，實(shí)為養(yǎng)生健身的一項(xiàng)好的體育活動(dòng)。 “中秋才過(guò)近重陽(yáng)，又見(jiàn)花糕各處忙?！背曰ǜ馐抢媳本┦⑿械娘L(fēng)俗。 在清代宮廷里這一天重陽(yáng)節(jié)時(shí)要舉行“花糕宴”，民間也風(fēng)行制作吃食花糕?；ǜ?，又稱菊花糕、重陽(yáng)糕。在周密寫(xiě)的《武林舊事》一書(shū)中有記載:“九月九日重陽(yáng)節(jié)，都人是月飲新酒，汎萸簪菊，且各以菊糕為饋，以糖肉秫面糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標(biāo)以彩旗?！泵鞔虬竦摹锻鹗痣s記》上也說(shuō):“九月蒸花糕，用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之?！?br> 吃糕，源于“登高”的“高”，糕字與高同音，象征“步步登高”“步步高升”之寓意。所謂“花糕”，老北京時(shí)有多種類，一類是餑餑鋪里賣的烤制好的酥餅糕點(diǎn)，如糟子糕、桃酥、碗糕、蛋糕、薩其馬等，一類是四合院里主婦們、農(nóng)村婦女用黃白米面蒸的金銀蜂糕，糕上碼有花生仁、杏仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁五仁，有的是用油脂和面的蒸糕，有將米粉染成五色的五色糕，有的糕中夾鋪著棗、糖、葡萄干、果脯，或在糕上撒些肉絲、雞鴨肉絲，有的花糕上還貼有“吉祥”或“福壽祿禧”字樣，并插上五彩花旗?；ǜ饽菚r(shí)也像月餅一樣用于饋贈(zèng)親友。 那時(shí)還有一風(fēng)俗，要在九月初九天明時(shí)迎接女兒回娘家，取片糕搭在女兒額頭上，一邊搭一邊還祝福女兒:“愿兒百事俱高”。所以重陽(yáng)節(jié)又稱為“女兒節(jié)”。這個(gè)風(fēng)俗至今在北京郊區(qū)一些地方仍盛行一直流傳著。 老北京重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗眾多，雖解放后有些風(fēng)俗逐漸淡薄，但如今老百姓的登山登高、買菊賞菊、放風(fēng)箏、食烤肉、涮羊肉的風(fēng)俗仍盛行不衰. |
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來(lái)自： 老北京的記憶 > 《重陽(yáng)節(jié)》
