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印度是一個超乎想象的神奇國度，而印度的飲食文化對我們來說更是蒙上一層神秘的面紗，印度的飲食是一種“簡單食材+主要調(diào)料+烹飪方式”的組合，神奇之處就在于它多種多樣繁雜的調(diào)料和特殊的烹制方式。
1、TADKA 印度餐廳 這一北京首家開在五星級酒店里的印度餐廳，大廚Netra Singh是孟買人，來自印度JW萬豪；餐廳氛圍是徹頭徹尾的印式奢華：柜櫥、窗簾、吊燈，無一不深具新古典印式民族風；它們負責出品口感豐富的印式烤物；還有橙色+棕色的印度國色，以及從印度舶來香料、咖喱，都將正宗印度風味詮釋的一心一意。它就是一個“小印度”，完美融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代。 地址：北京市朝陽區(qū)霄云路甲26號海航大廈萬豪酒店2樓 電話：010-59278328 人均：160元 推薦：蒜蓉烤大蝦、印度烤魚、海德拉巴燉羊肉
2、恒河印度餐廳(三里屯店) 有鏤空花紋的白藍雙色隔斷，碩大的浮華水晶吊頂燈還有厚重的落地大窗簾都營造出了一派妖嬈的印式風情，還有超大的電視屏幕中滾動播放著的性感印度熱舞。這里的菜肴品種不少，但最推薦的還是咖喱系美味和自制的印度酸奶，牛油雞和免費提供的印式薄餅也相當不賴。 地址：北京市朝陽區(qū)工體北路13號世貿(mào)百貨1號樓2樓202室(近工體北路) 電話：010-64160181 人均：120元 推薦：印度薄餅、咖喱雞、印式燴嫩羊肉
3、拉茲印度音樂餐廳 昏暗迷離的光線，精致到塵埃里的裝修，隨處擺放的佛龕，從印度帶回的古畫以及空氣中彌漫著的印度香氣仿佛都在提醒你，這是一間催情功力相當?shù)挠《炔蛷d。盛在印式銅質(zhì)雙耳缽里的黃油咖喱烤雞塊和藍色瓷質(zhì)杯碟裝的印度拉茶都值得嘗試。 地址：北京市西城區(qū)鼓樓西大街31號 電話：010-64011675 人均：90元 推薦：黃油咖喱烤雞塊、藏紅花米飯、咖喱燴乳酪
4、莫臥爾印度餐廳 那里花園的電梯上4層。路過擺滿自助菜品的走廊，內(nèi)里的磚墻、暖燈、沙發(fā)及綠植都帶著濃濃的印巴風情。午餐時除零點外還可享用自助餐，奶油雞肉或者卡戴羊肉都是醬汁濃郁的地道風味，巴勒斯坦風格的烤白餅很像新疆的馕，脆焦有韌勁。 地址：北京市朝陽區(qū)三里屯北街81號那里花園4樓(近三里屯太古里) 電話：010-52086082 人均：90元 推薦：烤馕、奶油雞肉、芝士咖喱角
5、泰姬樓印度餐廳(國貿(mào)店) 若你的胃不接受味道濃烈的純正印度菜，那此處的改良版本應該值得嘗試。這是一家在老外心中分數(shù)頗高的印度餐廳，咖喱分紅、綠、黃以及分別與番茄、洋蔥及腰果混合制成的種類，搭配以不同的食材，味道獨特。 地址：北京市朝陽區(qū)光華東里8號中海廣場北樓2樓 電話：010-65055866 人均：100元 推薦：咖喱角、印度餅、咖喱羊肉
6、天都里印度餐廳 大大小小的鏡面在昏黃燈光的映照下絲毫不顯刺眼，反而把餐廳映襯得曲徑通幽。房頂上懸著的經(jīng)文、帶各色鏤空的木質(zhì)裝修以及浮華的金色佛龕則讓人恍若置身異域。咖喱雞香料味十足，馬來可巴雞外焦里嫩，芒果酸奶則酸甜可口解油膩。 地址：北京市朝陽區(qū)工體北路2號兆龍飯店1樓 電話：010-65972211 人均：160元 推薦：芒果酸奶、拋餅、馬來可巴雞
7、印度小廚 裝潢算不上處處值得玩味，卻讓人感覺自在輕松，加上它正宗的口味和實惠的價格，更讓人扼腕嘆息為什么沒有開在自己家樓下?？о瑦酆谜邆儊磉@里準沒錯，純正的不同種類咖喱味感層次鮮明，加小豆蔻的濃香印度奶茶也總能讓人欲罷不能。每周一至五中午還有實惠的午餐自助。 地址：北京市朝陽區(qū)三里屯北小街2號2樓 電話：010-64627255 人均：80元 推薦：千層薄餅、咖喱牛腩、瑪沙拉奶茶
8、克久拉霍印度餐廳 坐落于寸土寸金的工體北路，餐廳出品正宗清真印度菜，為保持菜品的原汁原味，餐廳始終堅持大部分食材和香料均從原產(chǎn)地空運至京。印式燴嫩羊肉香氣饞人垂涎三尺，口感不膻不膩，香嫩入味，鮮美多汁，咬上一口，濃郁的肉香味充滿整個口腔，回味無窮。 地址：北京市朝陽區(qū)工體北路甲8號院三里屯SOHO1號樓1122-1號(雅秀市場對面) 電話：010-85270464 人均：100元 推薦：印式燴嫩羊肉、黃油薄餅、烤魚塊 |
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