我國乳制品行業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展 2013年產(chǎn)量超2600萬噸

亢標(biāo) 2014-05-05

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食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) （2014年4月24日16:23）

　　我國乳制品行業(yè)自1997年到2007年經(jīng)過了十年快速發(fā)展，直到三聚氰胺事件成為行業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)折點(diǎn)。該事件使得國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品失去了信心，同時(shí)將購買力轉(zhuǎn)移到了進(jìn)口乳制品。進(jìn)口乳制品也一度占據(jù)我國乳制品市場的半壁江山。

　　去年開始，政府部門加強(qiáng)整改，國內(nèi)乳制品企業(yè)更加重視商業(yè)奶源建設(shè)與質(zhì)量控制，國產(chǎn)乳制品漸漸回歸行業(yè)中心。2013年嬰幼兒乳粉生產(chǎn)銷售取得較好成績，生產(chǎn)企業(yè)為128家，產(chǎn)量約為70萬噸，比上年增長15%左右，前15家主流品牌的產(chǎn)量約占行業(yè)總產(chǎn)量的70%以上，全國乳制品產(chǎn)量超2600萬噸。從總量上看，目前進(jìn)口乳制品在國內(nèi)市場所占份額并不大，但增速極快。2012年全國乳制品總量達(dá)到2545萬噸同比增長8.1%，乳制品進(jìn)口114.6萬噸，同比增長26.4%。、

　　總的來說，我國國產(chǎn)乳制品面臨的最大勁敵還是進(jìn)口洋品牌的沖擊。2013年乳制品進(jìn)口仍維持高速增長，出口基本無增長。

采編：shenql

文章來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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