![在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]](http://image72.360doc.com/DownloadImg/2014/05/0601/41352358_1.jpg "在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]") ![在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]](http://image72.360doc.com/DownloadImg/2014/05/0601/41352358_2.jpg "在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]") 薯?xiàng)l，外脆里嫩，蘸上番茄醬，酸甜的濃郁滋味，配上土豆的面甜，相得益彰。薯?xiàng)l的味道平實(shí)，不會(huì)讓人驚艷，就象第二眼美女一樣吧，時(shí)間久了，越來(lái)越品出它的好，很少有人會(huì)不喜歡吃。
薯?xiàng)l中大火將土豆炸熟透，再用大火復(fù)炸一下即可，簡(jiǎn)單快手，隨做隨吃。完全沒(méi)有油膩的感覺(jué)。椒鹽也是現(xiàn)烤現(xiàn)搟，香味濃郁，單吃也很好吃了。
![在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]](http://image72.360doc.com/DownloadImg/2014/05/0601/41352358_3.jpg "在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]") 1、花椒、鹽放入炒鍋中，小火煎至干透，搟成椒鹽末，備用。 2、土豆洗凈去皮切成條。
![在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]](http://image72.360doc.com/DownloadImg/2014/05/0601/41352358_4.jpg "在家自制好吃的[椒鹽薯?xiàng)l]")
3、鍋中倒入寬油，中大火，油七成熱時(shí)將土豆條放入，炸至土豆浮起，邊緣金黃色撈出。
4、大火再加熱油，土豆條復(fù)炸一分鐘，勺子能感覺(jué)到硬硬的就可以。盛入盤(pán)中，撒上椒鹽即可。
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