醪糟雞蛋布丁

• 菜系: 粵菜
• 工藝: 烤箱菜
• 口味: 香甜
• 難度: 初級(jí)
• 準(zhǔn)備時(shí)間: 25分鐘
• 烹調(diào)時(shí)間: 10分鐘以?xún)?nèi)
• 熱量: 112千卡
• 人數(shù): 2人份
• 價(jià)格: 10.0元

醪糟雞蛋布丁的做法

• 1 原料
• 2 牛奶煮至微沸，加入白砂糖，充分混合融化后
• 3 慢慢加入蛋液中
• 4 混合均勻制成布丁液。
• 5 將布丁液倒入模具
• 6 放入烤盤(pán)中，烤盤(pán)加水，用160度火力烤約25分鐘。
• 7 最后將雞蛋布丁扣出，淋上熱醪糟，再放入泡發(fā)的枸杞裝飾即可。

美食背后的故事

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