民間有云:一日吃三棗,一輩子不顯老。說(shuō)的就是我們最常見(jiàn)的紅棗,都說(shuō)紅棗好,補(bǔ)血,每天吃吃紅棗,氣色都會(huì)變?nèi)儭?/p> 紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高,且能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,對(duì)于女人來(lái)說(shuō),紅棗是極佳的保健食品。但是你知道紅棗怎樣吃效果才能達(dá)到最好么?今天一起來(lái)看看吧~ 1.紅棗泡水 2.紅棗泡茶 紅棗泡茶飲用可以有效治療胃寒胃痛問(wèn)題,具體做法是將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用,還可以放入桂圓一起沖泡,有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人。 3.紅棗銀耳湯 將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤(rùn)肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。取銀耳20克,紅棗20枚,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時(shí),然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。 4.紅棗煮蛋 紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補(bǔ)血功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營(yíng)養(yǎng)。 5.紅棗煮粥 中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。 6.紅棗泡酒 紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。 之前我也只是每天丟兩顆紅棗在自己的杯子里面,也不懂是個(gè)什么意思,反正長(zhǎng)輩說(shuō)了是好的,也說(shuō)不出個(gè)到底來(lái),就說(shuō)補(bǔ)血補(bǔ)血,后來(lái)才知道是個(gè)什么原理! 在家偶爾也會(huì)燉紅棗銀耳來(lái)吃,不過(guò)是看重的 銀耳的效果,紅棗完全是用來(lái)調(diào)味,原來(lái)還有這樣的道理,哈哈~而且,紅棗做茶煮雞蛋還真的不怎么見(jiàn)到過(guò)~ 紅棗的這些吃飯你都知道了嘛?對(duì)于一個(gè)女生來(lái)說(shuō),氣血最重要,氣血好了,整個(gè)人都看起來(lái)精神多了~ TIPS: 1.干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,若是新疆產(chǎn)的紅棗,最好將其撕成幾半再用; 2.大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過(guò)15個(gè),過(guò)量食用有損消化功能,引起胃酸過(guò)多和腹脹。 |
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來(lái)自: 魏佳萍愛(ài)看書(shū) > 《養(yǎng)生保健》