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稿件來源：八達(dá)嶺鎮(zhèn) 作者：王文蘭
一個(gè)大棚產(chǎn)量5000斤，一株葡萄樹王結(jié)出200串葡萄，500元的盆景葡萄可以搬到家里種…… 7月15日，八達(dá)嶺鎮(zhèn)里炮村溫室大棚的有機(jī)葡萄“閃亮登場(chǎng)”，采摘葡萄樹王，拍賣盆景葡萄，村里舉辦了熱鬧的開園儀式。
一棚葡萄能產(chǎn)5000斤
近日，里炮村溫室大棚的8棟有機(jī)葡萄陸續(xù)進(jìn)入成熟期，有紅地球、奧古斯特、里扎馬特、黑奧林、紅雙味等精選出來的優(yōu)良品種十多種。由于管理到位，技術(shù)成熟，里炮村設(shè)施葡萄基地今年葡萄產(chǎn)量非常大，每棚可收獲5000斤左右。技術(shù)指導(dǎo)員胡楓高興地介紹："今年的大棚設(shè)施葡萄和盆栽葡萄大批豐收，葡萄格外品質(zhì)好、口感爽，而且綠色有機(jī)。
這些反季節(jié)葡萄是采用獨(dú)特的施肥技術(shù)，加上獨(dú)到的管理方法，使葡萄成熟期提前，相比普通的陸地葡萄要早兩個(gè)月上市，能夠一年兩熟，第一批在六七月份，第二批在元旦或春節(jié)期間。技術(shù)人員經(jīng)過幾年的積極探索，在去年冬季設(shè)施大棚葡萄豐產(chǎn)的前提下，今年夏季葡萄再次豐收，這在全市乃至全國(guó)都屬于技術(shù)層面的獨(dú)創(chuàng)。依靠這種獨(dú)特的技術(shù)管理，里炮村大棚葡萄實(shí)現(xiàn)一年二茬豐收，每年設(shè)施葡萄總產(chǎn)量可達(dá)5萬多斤。
人常說，吃葡萄要吐葡萄皮，而這里大棚的葡萄可以不吐葡萄皮。這里采用的是最新的葡萄培育技術(shù)，采用綠色環(huán)保避雨栽培、物理病蟲害綜防，其生長(zhǎng)過程中使用有機(jī)肥料，根本不使用任何化肥農(nóng)藥。由于不接觸雨水，因此病害很少，葡萄質(zhì)量好，外型美觀、果色艷麗、肉質(zhì)細(xì)膩、清香脆甜。
“葡萄樹王”結(jié)出200串葡萄
在里炮溫室大棚葡萄采摘園內(nèi)，有一株每茬能結(jié)果200多串的紅雙味葡萄樹王倍受游客們的青睞。
這株葡萄樹王是紅雙味品種，據(jù)說因葡萄入口可品出玫瑰和香蕉的香氣而得名。技術(shù)指導(dǎo)員胡楓從2008年開始培育這棵葡萄苗，當(dāng)年掛果僅有50—60多串。經(jīng)過精心修剪和特殊技術(shù)支持，適當(dāng)施肥和澆水，2009年已有掛果的大枝3條，每條掛果就達(dá)30-40串。到今年，這株葡萄樹王的大枝蔓已達(dá)到4條，每條掛果能達(dá)50多串，而且每串葡萄的重量都平均7、8兩左右，光這一株葡萄就能產(chǎn)150多斤，按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算僅此一株葡萄就可收益近5000元。
在培育此株紅雙味葡萄樹王的基礎(chǔ)上，技術(shù)員還將一株奧古斯特培育成豐產(chǎn)葡萄，它僅次于紅雙味，今年也已結(jié)出150多串。胡楓不滿足于探索一株葡萄高產(chǎn)，還在另外4株葡萄上分別嫁接多個(gè)品種，其中一株葡萄最多嫁接了7個(gè)品種，實(shí)現(xiàn)一株葡萄藤上可以結(jié)出多種顏色、不同口味的葡萄。
在設(shè)施葡萄采摘園內(nèi)，不僅有葡萄樹王，還有葡萄串王。由于管理得法，肥水到位，一串串碩大的葡萄格外引人注目。葡萄串王所在的大棚內(nèi)，一般的葡萄串重都在3-4斤左右。最大的一串葡萄成熟后可達(dá)8斤多，是真正的葡萄串王。
“寄養(yǎng)”盆景葡萄
在盆景葡萄評(píng)比會(huì)上，根據(jù)葡萄品相、品質(zhì)評(píng)出了金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)葡萄，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)拍賣，金獎(jiǎng)葡萄拍出了1200元的高價(jià)。技術(shù)人員利用新技術(shù)為葡萄修型剪枝，把葡萄作為一種獨(dú)特的“水果盆景花卉”進(jìn)行培育，試驗(yàn)成功盆景葡萄栽培技術(shù)。里炮葡萄采摘園里有盆景葡萄1000多盆，現(xiàn)在已陸續(xù)進(jìn)入成熟期，每盆盆景葡萄售價(jià)為500元。
基地還推出了個(gè)性化服務(wù)，按顧客需求栽培盆景葡萄，顧客想要什么樣的品種，提前預(yù)約，他們就栽培什么樣的品種。針對(duì)盆景葡萄技術(shù)難度問題，顧客搬回家的葡萄，可以在掛果的時(shí)候觀賞，其他時(shí)間還可以送回基地“寄養(yǎng)”，由技術(shù)人員負(fù)責(zé)管理。
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