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工具：廢棄的水壺一個。沒錯，就是你看到的這個水壺。在我們這叫隨手泡，用來燒開水泡茶的。一般這種壺的底座帶電源的那塊很容易壞，而不銹鋼的壺本身卻完好無損。自從用壺發(fā)豆芽后，我就到處收集廢棄的壺，所以現(xiàn)在有同事朋友知道我要這個，一旦有壞掉底座的壺就會先問我要不要。不過現(xiàn)在壺壺的質(zhì)量貌似都不錯，好幾個月了，我才收集到兩個。呵呵，即使這樣，我也覺得自己簡直就是勤儉節(jié)約的典范。(呵呵，看到一個典型的家庭主婦了吧
材料：綠豆。 方法：1.泡豆子。一般我的晚飯后做完家務順便就倒一瓶蓋的綠豆，大約是30g，剛好可以發(fā)一壺的量。用水浸泡一個晚上，第二天早上把豆子倒進壺里，蓋上壺蓋，再把壺里的水倒干，然后把壺放到廚房的角落（我一般放到冰箱上，因為冰箱在角落）
2.換水：每天早晚各一次，從壺嘴里灌點水進去，搖一搖，然后倒干。每天重復，如果有時早上趕時間忘記了，也沒太大關(guān)系，只要天氣不是太干都沒有什么影響。 3.收成：5—7天，就可以收成了。一般我們這冬天十幾度的溫度要一周，20度以上的溫度大概5天就可以了。再熱的話，我還沒試過。不過按以往的經(jīng)驗，太熱的天氣發(fā)芽菜不是很有利的說。 最后就是看你怎么吃了。呵呵，我喜歡豆芽炒黑木耳，好吃。今天收的就準備炒炒來吃。
這是以往發(fā)綠豆芽的經(jīng)驗。用盆發(fā)，雖然漂亮，但容易見光，豆芽會發(fā)紅。
用盒子發(fā)，發(fā)出的豆芽很粗壯，就是有點麻煩。不怕麻煩的可以試試。
土種，簡直就是種綠豆，太多了可以拿來當盆景。
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）。之前也經(jīng)常發(fā)豆芽，但都是用盆子發(fā)的。后來用了水壺的方法，發(fā)現(xiàn)簡單得多，主要是不用刻意遮光，有時忘記一次吧澆水也不用太擔心，每天只需要從壺嘴往里澆點水，然后再從壺嘴倒出來就行啦。就這么簡單。真的非常感謝第一個發(fā)明這個方法的人，也非常感謝讓大家分享的博友。今天剛好有一個朋友說春來要多吃發(fā)芽的菜，并提到綠豆芽。又剛好我的綠豆芽成熟了，就搗鼓出這篇文章，與大家分享了。
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