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      家常# 解密舌尖2------紅燒肉
      
                    
                    
                    
                    
      
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                        2014-05-24
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      家常# 解密舌尖2-----紅燒肉
			 	
					
				
      
      
      

      
      
            2014-05-22 20:13
            閱讀(2871)評論(4)
      
      
    
      
      
      
       
      紅燒肉色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口酥軟即化。是道非常受歡迎的家?！坝病辈耍m然熱量有點高，但我還是還是比較喜歡的！ 一道非常家常，又非常受歡迎的菜。
      原料：
      帶皮五花肉、 生姜、李錦記秘制紅燒汁、油適量、料酒1湯勺
      做法：
      1、原料備用。
      2、帶皮五花肉，切成大方塊。
      3、入鍋內(nèi)焯水。
      4、沖洗干凈。
      5、生姜切片。
      6、油鍋燒熱，下入姜片，炒香。
      7、入下焯好的五花肉塊。
      8、炒至表面微黃。
      9、調(diào)入料酒,李錦記秘制紅燒汁，翻炒均勻，然后倒入適量的水。
      10、移入砂鍋中，小火慢燉一小時。
      11、肉軟爛后，收汁。
      12、裝盤即可。



      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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