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五味歸經(jīng)論給了我們一個(gè)直觀的提示，那就是五味有調(diào)和五臟虛實(shí)、盛衰的功能與作用。 經(jīng)云：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾。如，“肝德在散，以辛補(bǔ)之，以酸瀉之?！薄案慰嗉?，急食甘以緩之”。 辛酸化甘,苦咸化酸,甘辛化苦,酸咸化辛,苦甘化咸。 酸咸化辛以補(bǔ)肝，肝旺則腠理開，汗以出。甘苦化咸以潤肺，肺氣潤則生津液。 辛酸化甘以緩肝，肝柔則平，是謂平肝。 五味與臟腑的作用首先就是補(bǔ)與瀉，如能靈活掌握藥性的合化作用，就可隨意化裁。所以，個(gè)人認(rèn)為臟腑虛實(shí)補(bǔ)瀉論應(yīng)該是古中醫(yī)的精髓！ |
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