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      蔥油金針菇

       老莊. 2014-05-30
      #美食感恩季#---做父母愛吃的“蔥油金針菇”

      食材:

      金針菇一把、小蔥一把、枸杞十來顆,味精、植物油、醬油、食鹽、白糖、醋、十三香適量。

      #美食感恩季#---做父母愛吃的“蔥油金針菇”

      做法:

      1:準備食金針菇材。

      2:金針菇洗凈后放入開水中過一遍。

      3:過涼水后瀝干水分。

      4:小蔥切段、紅椒切丁,放入碗中,加入食鹽、十三香。

      5:鍋中放入2匙植物油、1匙香油,燒至七成熱,澆在蔥花上,制成蔥油備用。

      6:  取一個小碗,加醋、生抽醬油、鹽、糖、味精調成汁。(醋和醬油2:1)

      7:  澆在金針菇上。 

      8:  再放入蔥油,枸杞拌勻即可。

      #美食感恩季#---做父母愛吃的“蔥油金針菇”

      #美食感恩季#---做父母愛吃的“蔥油金針菇”

      #美食感恩季#---做父母愛吃的“蔥油金針菇”

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