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      祛濕豬腱湯

       koudabo 2014-06-10
      祛濕豬腱湯的做法 
      鮮筍450g
      豬肉片100g
      油適量
      鹽適量
      醬油適量
      生粉適量
      糖適量
      姜適量
      蒜適量
      蔥適量
      豬腱600g
      祛濕豆80g
      蜜棗2顆
      干百合30g
      干淮山片30g
      適量

      做法

      • 祛濕豬腱湯的做法圖解1

        1.胡蘿卜去皮,切滾刀塊備用;

      • 祛濕豬腱湯的做法圖解2

        2.豬腱切大塊,加姜片一起下鍋焯水,然后洗凈瀝干;

      • 祛濕豬腱湯的做法圖解3

        3.干百合,淮山片,無花果等提前洗凈,泡發(fā)一下,蜜棗過一下水洗凈即可;

      • 祛濕豬腱湯的做法圖解4

        4.祛濕豆提前洗凈泡發(fā),新會陳皮洗一下塵就可;

      • 祛濕豬腱湯的做法圖解5

        5.煲中煮適量開水,水開后把所以備好的材料下鍋,先煮開,然后轉(zhuǎn)小火或者煲湯模式煲兩個小時;食用時加鹽調(diào)味即可!

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