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      地瓜粉粿(圖解)

       koudabo 2014-06-10
      地瓜粉粿

      地瓜粉粿(圖解)

      原料:蒸好的地瓜粉粿半斤,白菜半斤、蒜苗2根,紅燒豬肉罐頭3大匙,生抽1大匙,鹽1/2小匙

      做法

      1、白菜洗干凈后切成0.5厘米寬細絲,蒜苗切段;

      2、炒鍋入油,燒熱后倒入白菜絲煸炒,并加入紅燒豬肉和調(diào)味料,加入沒過菜的水;

      3、煮開后放入地瓜粉粿,略微拌炒,關小火,燜煮3分鐘,開大火,一手持筷子,一手持鍋鏟,輕輕將菜和粿條拌勻,并收湯汁到八成干,撒入蒜苗即可。

      地瓜粉粿(圖解)


      TAG標簽: 地瓜

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