|
主料 咸鴨蛋4個 南豆腐一盒輔料 姜少許 小蔥適量 調料食鹽適量 料酒少許 淀粉少許 植物油適量 白糖少許咸蛋黃燒豆腐的做法1.豆腐取出切丁，放入開水中泡5分鐘，咸鴨蛋打散備用 2.鍋上火放少許油，下入姜末、成鴨蛋黃炒散，放入少許湯、豆腐燒3分鐘，開后淋淀粉，撒蔥花出鍋即可
|
|
|
來自： 雨林修養(yǎng)館 > 《素菜菜譜》
