跑友營(yíng)養(yǎng)情況的簡(jiǎn)單判斷

蘭之道 2014-07-17

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跑友的營(yíng)養(yǎng)情況如何，對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的好壞有著巨大的影響。很多跑友不斷詢問(wèn)自己的營(yíng)養(yǎng)狀況如何，跑步全書做了部分解答。但營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)，要跑友花長(zhǎng)時(shí)間去學(xué)習(xí)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，顯然有些不現(xiàn)實(shí)。而上醫(yī)院查看定期查看自己的營(yíng)養(yǎng)情況，更是很難做到。有鑒于此，跑步全書教跑友一個(gè)簡(jiǎn)單的判斷自己營(yíng)養(yǎng)情況的方法——看手指甲。
   看手指甲和算命可沒(méi)什么關(guān)系。看指甲判斷一個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)情況，中醫(yī)、西醫(yī)中都有，并不是唯心主義。一個(gè)營(yíng)養(yǎng)合理的人，指甲才能正常生長(zhǎng)，否則就會(huì)出現(xiàn)一些反?，F(xiàn)象。
   正常指甲紅潤(rùn)含蓄，堅(jiān)韌而呈現(xiàn)弧形，平滑而有光澤，指甲根部的有白色的半月牙。這些半月牙，俗稱“小太陽(yáng)”，學(xué)名叫做“半月痕”，中醫(yī)認(rèn)為半月痕是陰陽(yáng)經(jīng)脈界線，是人體精氣的代表，故也稱為健康圈。半月痕的狀況，顯示出人體健康狀況的信息。
   正常半月痕的數(shù)量，雙手有8到10個(gè)為好。半月痕越少，表示精力越差，體質(zhì)越寒，免疫力越弱，身體手腳寒冷。寒冷體質(zhì)的人臟腑功能低下，氣血運(yùn)行慢，容易疲勞乏力，精神不振、吸收功能差、面色蒼白、手腳怕冷、心驚、嗜睡、容易感冒、體質(zhì)下降，甚至痰濕停滯、氣滯血瘀、易生腫瘤。對(duì)于這部分人，要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)又以奶類、蛋類、豆類、魚類、黑色性食物、種籽性食物、胚胎性食物等為好。堅(jiān)持一個(gè)月以后，就可以看到半月痕出現(xiàn)了，顯示體制得到一定的增強(qiáng)。
   半月痕的面積，占指甲五分之一為好。過(guò)大過(guò)小或者隱隱約約都不太正常。半月痕都大于指甲的五分之一，表示人體內(nèi)陽(yáng)氣較旺盛，臟腑功能強(qiáng)壯，身體素質(zhì)較好。但在病癥情況下，則是陽(yáng)氣偏旺盛，臟腑功能亢進(jìn)，上火、煩燥、便秘、易怒、口干、食量大、不怕冷、好動(dòng)，甚至血壓高、血糖高、易中風(fēng)。而甲半月如果太小則說(shuō)明血壓太低。完全看不到半月甲的人，大多有貧血或者神經(jīng)衰弱的癥狀。
   半月痕的顏色，以奶白色為好，越白越好，表示精力越壯。如果半月痕為灰色，表示影響脾胃消化吸收功能的運(yùn)行，容易引起貧血，疲倦乏力。如果半月痕為粉紅色，與指甲體顏色混在一起，表示臟腑功能下降，體力消耗過(guò)大，容易引起糖尿病、甲亢等病癥。如果半月痕為紫色，表示心腦血管血液循環(huán)不良，供血供氧不足，易頭暈、頭痛、腦動(dòng)脈硬化。如果半月痕為黑色，多見(jiàn)于嚴(yán)重的心臟病、腫瘤或長(zhǎng)期服藥引起藥物和重金屬中毒。
   指甲由硬角蛋白與軟角蛋白構(gòu)成，每天約生長(zhǎng)0.1厘米，指甲的形成機(jī)制和角質(zhì)層、毛的形成機(jī)制一樣，也由表皮細(xì)胞衍生而來(lái)。除了看半月痕之外，還可以通過(guò)看指甲的其他變化判斷人的營(yíng)養(yǎng)情況。
   如果一個(gè)人的指甲出現(xiàn)白條紋，表明這個(gè)人缺乏蛋白質(zhì)、葉酸、維生素C。如果指甲干燥或易裂，則這個(gè)人可能缺乏維生素A、鈣。如果一個(gè)人指甲脆弱，并出現(xiàn)縱橫的突脊，這個(gè)人很可能缺乏B族維生素。如果一個(gè)人指甲末端呈圓弧形，指甲變黑，則可能缺乏維生素B1。如果一個(gè)人指甲凹陷，以及容易破裂，則表明這個(gè)人有缺鐵的嫌疑，可由深綠色葉菜類、紅色肉類、黑木耳、海帶、豆類等補(bǔ)充。如果一個(gè)人指甲出現(xiàn)白斑，表示缺、鈣、硅等微量元素，并有寄生蟲(chóng)，這種人易神經(jīng)過(guò)敏，易煩躁，有習(xí)慣性便秘。如果一個(gè)人體內(nèi)良性菌（乳酸桿菌）不足，細(xì)菌易在指甲附近形成，造成指甲周圍皮膚脫落，需要多食用酸奶。如果一個(gè)人指甲無(wú)故分岔，則表明這個(gè)人體內(nèi)鹽酸含量不足。

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