翻開(kāi)黃歷話“三伏”

資料網(wǎng)摘  宇聞編輯

今天—2014年7月18日“入伏”，老黃歷規(guī)定的 “三伏”，從這天起，就進(jìn)入一年最高溫、濕熱的“三伏”天了。 

入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來(lái)，所以一天比一天熱，進(jìn)入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽(yáng)光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱

【三伏含義】：

一種解釋是：“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。

　　“伏邪”所指的“邪”，即古人所謂的“六邪”（指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”）中的“暑邪”。在夏日里暑邪會(huì)逐漸的深伏于體內(nèi)，而不為人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而傷肺氣，導(dǎo)致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、發(fā)熱等疾病。而進(jìn)入冬季以后，這些病會(huì)反復(fù)發(fā)作，“……秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。

因此，《黃帝內(nèi)經(jīng)》明確指出要“使氣得泄，若所受在外”。不要因怕出汗而躲在空調(diào)房里。冷飲不但消不了暑氣，反而會(huì)傷了脾胃。

另一種解釋：“伏”是五行家對(duì)季節(jié)的另類安排，表示陰氣受陽(yáng)氣所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循環(huán)。但是由夏到秋則不然，火克金，金不敢出來(lái)。就要潛伏一段時(shí)間，“潛伏”就是“伏”的本義。天干中的“庚”代表“金”，所以三伏以“庚日”來(lái)計(jì)算。

還有一種解釋是：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。三伏天之所稱之為“伏”，即所謂“歇伏”、“避暑”，防暑邪侵入體內(nèi)。大概與現(xiàn)在“放暑假休息”一個(gè)意思。

　　三伏指的是：初伏、中伏、末伏。每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長(zhǎng)短也不相同，需要查歷書(shū)計(jì)算。

　　初伏：按我國(guó)農(nóng)歷來(lái)說(shuō)，是真正暑天的開(kāi)始。初伏固定為10天，農(nóng)歷以干支紀(jì)年月日， 初伏從夏至日后第三個(gè)庚日始（稱入伏）。

　　中伏： 夏至后的第四個(gè)庚日,是三伏的第二伏,一般為10天,有的年份為20天，通常也指從夏至后第四個(gè)庚日起到立秋后第一個(gè)庚日前一天的一段時(shí)間。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。

末伏：立秋后的第一個(gè)庚日，是最后的一伏。也指從立秋后第一個(gè)庚日起到第二個(gè)庚日前一天（共十天）的一段時(shí)間。也作終伏、三伏。

【2014年“三伏”日歷】：

初伏：2014年7月18日——2014年7月27日

中伏：2014年7月28日——2014年8月6日

末伏：2014年8月7日——2014年8月16日

【三伏天飲食養(yǎng)生】

三伏飲食——多酸多甘

古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等。

三伏飲食——補(bǔ)氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

三伏飲食——新鮮干凈

中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

三伏飲食——補(bǔ)水養(yǎng)生

中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。