主料 北豆腐1塊調(diào)料 食鹽適量 柿子椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 檸檬 0.5個(gè) 元貞糖適量西檸豆腐的做法1.青椒和紅椒洗凈切成菱形片，檸檬擠汁備用。
2.豆腐焯水后切成塊備用。（焯水時(shí)放點(diǎn)鹽，豆腐不易散）
3.鍋里熱油，放入豆腐耐心的煎至兩面金黃后盛出。
4.重新放油，放青椒和紅椒煸炒，再放入豆腐，接著再放檸檬汁、糖、鹽，煸炒后即可盛出。
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來(lái)自： 雨林修養(yǎng)館 > 《素菜菜譜》
