美味滋補粥

  山藥枸杞粥

    原料：白米 1杯 山藥 300克 枸杞 2大匙 水8杯
　　做法：
　　1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊。
　　2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。
　　食療作用：枸杞補血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強、預(yù)防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
　　 

 南瓜牛奶粥

                  
    原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、天麻10克、雞肉40克、牛奶400毫升
　　輔料：鹽少許、奶油少許
　　做法：
　　1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鐘，去渣取汁備用。
　　2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
　　3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗凈的米、南瓜丁、天麻汁和適量的水用火煮20分鐘。
　　4. 最后加入牛奶和少許鹽，小火煮5分鐘便可起鍋。
　　食療作用：補中益氣、鎮(zhèn)定安神 

豆?jié){粥

                                   
  　原料： 白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯
　　輔料： 雞精 少許
　　做法：
　　1.白米洗凈瀝干。
　　2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續(xù)煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘后，加入豆?jié){續(xù)煮片刻即成，亦可撒上雞精調(diào)味食用。
　　食療作用：豆?jié){能幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預(yù)防多種心腦血管疾病和其他慢性病。同時，豆?jié){粥還能滋潤、美白肌膚，具有抗癌、延年益壽等功效。