2014-08-20 15:38:45 作者:陳文生 產(chǎn)品使用是否方便,與設(shè)計(jì)有很大關(guān)系,有的設(shè)計(jì)不當(dāng),看似廠家所為,其實(shí)與酒店管理者的賓客意識(shí)不到位甚至錯(cuò)位有關(guān)。 例1:許多酒店客房的沐浴液、洗發(fā)液都是使用精致的塑料瓶子包裝。筆者經(jīng)常遇到以下情形:身上沖過(guò)水后,接下來(lái)要打開(kāi)沐浴液、洗發(fā)液的瓶子,卻往往要耽擱半天。 原因之一,搞不清楚兩個(gè)瓶子中哪一個(gè)是沐浴液,哪一個(gè)是洗發(fā)液,因?yàn)闃?biāo)示品名的字小如螞蟻,難以辨識(shí)。而店名、店標(biāo)倒是十分顯著,大概是出于宣傳的需要吧。 原因之二,有的塑料瓶子瓶身不夠柔軟,要將液體擠出并非易事,連捏帶甩,不小心就把液體灑得到處都是。 原因之三,有的瓶蓋設(shè)計(jì)成球狀,沾上水的手要擰開(kāi)它十分不易。又要拿毛巾擦手,又要用毛巾包住瓶蓋再擰,折騰一番才能洗上澡。 例2:洗手時(shí),習(xí)慣上都是先用水沖手,再拿肥皂。但拿到的往往是包裝結(jié)實(shí)的小香皂,只好連摳帶剝、連撕帶扯,好不容易才用上它。 例3:也許是廠家考慮周到,怕客人擔(dān)心某些物品被用過(guò),在包裝設(shè)計(jì)上一味追求牢固。如包裝牙刷、梳子和拖鞋的塑料紙就特別厚實(shí),要花很大力氣才能撕開(kāi)。有時(shí)急于使用,只好用牙齒咬,用打火機(jī)燒?;蚴菍⑹嶙?、牙刷用力捅破塑料包裝袋,其結(jié)果可能是梳子齒斷,牙刷變形。 例4:掛在壁櫥里的睡衣(浴袍),一般套以半截長(zhǎng)的塑料衣罩,以示未被他人用過(guò)。然而有的酒店只是將睡衣(浴袍)裸掛,手摸上去倘若不是那么干爽,很容易懷疑是否被別人用過(guò),躊躇半天,仍不敢使用。 例5:不知什么原因,有的酒店將體重秤置于臥室的地毯上。殊不知,體重秤著地不實(shí),所稱(chēng)的結(jié)果也不準(zhǔn)確。遇此情況,只能彎腰將體重秤移到堅(jiān)實(shí)的過(guò)道或衛(wèi)生間使用。 例6:客房里安放私人保險(xiǎn)柜,本為方便客人存放貴重物品而設(shè)置,然而有的酒店將保險(xiǎn)柜放在壁櫥的底部,客人只好蹲在地上艱難存放。 例7:客房燈光一般遵照“目的物照明”原則設(shè)計(jì),而不少酒店客房行李架上沒(méi)有設(shè)計(jì)光源??腿艘硇欣钕洌缓谩懊凇边M(jìn)行,或是將行李箱搬到床上操作,十分不便。 點(diǎn)評(píng)有人提出過(guò)酒店產(chǎn)品質(zhì)量 “三凡是”的黃金標(biāo)準(zhǔn):凡是客人看到的必須清潔美觀,凡是客人使用的必須方便可靠,凡是客人遇見(jiàn)的員工,必須熱情禮貌。 此謂黃金標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)只是最基本的標(biāo)準(zhǔn)。比如,客人使用物品不方便甚至為此煩惱,又怎么可能對(duì)酒店產(chǎn)生好感呢? 產(chǎn)品使用是否方便,與設(shè)計(jì)有很大關(guān)系。換言之,服務(wù)質(zhì)量如何從設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就開(kāi)始了。本案諸例皆支持了這一觀點(diǎn)。有的設(shè)計(jì)不當(dāng),看似廠家所為,其實(shí)與酒店管理者的賓客意識(shí)不到位甚至錯(cuò)位有關(guān)。 酒店產(chǎn)品及其組合的設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理,酒店管理者應(yīng)當(dāng)站在顧客的角度去體驗(yàn)和判斷,繼而與廠家溝通或自行改進(jìn)。唯有如此,酒店產(chǎn)品質(zhì)量才能得到顧客的認(rèn)可和稱(chēng)道 |
|
來(lái)自: 北潛鋒樓主 > 《設(shè)計(jì)/設(shè)備》