經(jīng)過(guò)加工的真實(shí)對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)，具有天然的吸引力——有學(xué)者稱(chēng)2000年之后是真人秀在拯救電視。這句話應(yīng)驗(yàn)到中國(guó)，雖然時(shí)間稍晚了一些，但幾乎一夜之間，《爸爸去哪兒》、《花兒與少年》、《花樣爺爺》、《12道鋒味》……數(shù)十部真人秀節(jié)目登上中國(guó)數(shù)十家電視臺(tái)，覆蓋中國(guó)上億觀眾，為電視臺(tái)帶來(lái)上億收入。

從韓國(guó)來(lái)，本土化成本低?

然各臺(tái)的導(dǎo)演們?cè)诮邮懿稍L時(shí)都不太愿意談“韓國(guó)那邊的事情”，但顯然不能回避《爸爸去哪兒》和《花樣爺爺》都正式購(gòu)買(mǎi)了韓國(guó)的版權(quán)。?

“其實(shí)，韓國(guó)的制作者也是為現(xiàn)實(shí)所迫而轉(zhuǎn)型的，我們都知道他們的綜藝節(jié)目做到了極致，這么多年了棚內(nèi)實(shí)在玩不出花兒來(lái)，于是就轉(zhuǎn)戰(zhàn)戶(hù)外，開(kāi)發(fā)了《爸爸去哪兒》?！崩溱≡诮邮懿稍L時(shí)談道，“中國(guó)也是被迫轉(zhuǎn)型，因?yàn)橐恍╇娨暼损B(yǎng)成了不原創(chuàng)、只拿來(lái)的習(xí)慣，不管是購(gòu)買(mǎi)還是山寨，現(xiàn)在的結(jié)果就是，從2010年開(kāi)始，中國(guó)的電視臺(tái)和制作公司，在兩到三年內(nèi)消耗掉了國(guó)外十年的模式積累，從創(chuàng)意到一個(gè)成功的節(jié)目需要研發(fā)過(guò)程的，再這樣下去就意味著你再有錢(qián)也沒(méi)節(jié)目可買(mǎi)了，所以棚內(nèi)綜藝很難有好的創(chuàng)意?！?

冷凇是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院世界傳媒研究中心秘書(shū)長(zhǎng)、副研究員、博士，是持續(xù)關(guān)注、研究中國(guó)電視節(jié)目的專(zhuān)家，也是東方衛(wèi)視《花樣爺爺》的顧問(wèn)。他提到的“棚內(nèi)節(jié)目”，就是我們目前在電視上能看到的90%綜藝節(jié)目，在攝影棚里錄制，每期的開(kāi)場(chǎng)白都是一樣，視覺(jué)效果大同小異，受眾的審美疲勞催生了戶(hù)外節(jié)目的繁榮，而戶(hù)外真人秀這個(gè)載體又打破了之前旅游類(lèi)節(jié)目“美女+美景+美食”的單一方式，帶來(lái)了豐富的視覺(jué)體驗(yàn)，充滿(mǎn)人與人交往的細(xì)節(jié)和大好風(fēng)光。?

當(dāng)然，從韓國(guó)移植來(lái)的形態(tài)能夠順利生長(zhǎng)下來(lái)，東亞人民依然統(tǒng)一的傳統(tǒng)價(jià)值觀幫了不少忙。傳媒心理學(xué)研究者李欽是這樣看的：“歐美有些真人秀節(jié)目，比如《幸存者》，強(qiáng)調(diào)競(jìng)技性，在殘酷性上和電影《饑餓游戲》差不多，一些比拼軍事能力的節(jié)目也是重口味的，充滿(mǎn)了對(duì)雄性荷爾蒙、蠻荒中人的力量的推崇，在中國(guó)很難有大量擁躉。連文明社會(huì)的產(chǎn)物，職場(chǎng)競(jìng)技，央視的《贏在中國(guó)》也比美國(guó)的《學(xué)徒》要溫和多了。?

這些看法與冷凇不謀而合，冷凇認(rèn)為韓國(guó)人的 “仁義禮智信、忠孝廉恥勇”、“長(zhǎng)幼尊卑”細(xì)致地滲透到了他們的電視創(chuàng)作中，所以節(jié)目拿到中國(guó)來(lái)做本土化的成本也更低一些，只需考慮電視節(jié)目的操作，而不用擔(dān)心價(jià)值觀問(wèn)題。?

熱播節(jié)目與“普遍缺失”?

《爸爸去哪兒》等節(jié)目在研究中有一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，“人物關(guān)系型”真人秀，在所有的人物關(guān)系里，東亞人最看重的是家庭，是代際關(guān)系，是祖父母與孫輩、父母與孩子的關(guān)系?！栋职秩ツ膬骸返臒岵ヅc當(dāng)下家庭中爸爸角色的缺失有很大關(guān)系，尤其是事業(yè)成功的父親，幾乎集體從孩子的成長(zhǎng)中消失，比如《爸爸去哪兒》里的各位明星，《爸爸回來(lái)了》里的Boss王中磊。同時(shí)，對(duì)兒童的教育方式也一直是大眾熱議的，但似乎也一直停留在不同理念之間的爭(zhēng)論上。?

“任何火的電視節(jié)目背后一定會(huì)有兩種因素，一個(gè)就是社會(huì)普遍存在的，它一定有社會(huì)的原形；第二個(gè)是在普遍存在的基礎(chǔ)上普遍缺失?！崩溱≌劦?，“所以，《爸爸去哪兒》絕對(duì)符合了這一點(diǎn)的，比如我飛來(lái)飛去講課開(kāi)會(huì)，就不是一個(gè)合格的父親，連我都這么覺(jué)得，那這個(gè)節(jié)目就很有必要做。所以《爸爸去哪兒》肯定是爸爸照顧孩子生活上的窘迫，如果是媽媽去哪兒就不一樣了，媽媽帶孩子遇到的困難是自然環(huán)境的艱苦帶來(lái)的矛盾，可能會(huì)有對(duì)動(dòng)手能力一個(gè)考驗(yàn)，可能會(huì)怕臟怕蟲(chóng)子，這也是社會(huì)上帶來(lái)的一個(gè)普遍條件和因素?！倍P(guān)于教育孩子的方式，如果沒(méi)有100%的對(duì)與錯(cuò)，那不如直接展現(xiàn)過(guò)程給觀眾，大家會(huì)做出選擇。?

另一方面，對(duì)他人隱私的窺探一直是真人秀受寵的最大原因，社交媒體興起后，明星們已經(jīng)不需要透過(guò)娛記來(lái)發(fā)布消息了，戀愛(ài)分手結(jié)婚生子都自己來(lái)說(shuō)。細(xì)心的觀眾會(huì)發(fā)現(xiàn)，明星訪談?lì)惞?jié)目與十年前相比受關(guān)注度明顯下降，用冷凇的話說(shuō)就是“實(shí)在訪不出什么料來(lái)了”，但明星公布的是自己希望發(fā)布的信息，所以要求更高的窺探欲又形成了某種程度上的缺失。?

于是在《花樣爺爺》里，我們看到劉燁在法國(guó)鄉(xiāng)村的家和他與很少在媒體露面的法國(guó)太太在家里相處的狀態(tài)，在《爸爸去哪兒》第二季附上的新節(jié)目《我們的紀(jì)錄片》里看到了吳鎮(zhèn)宇帶Feynman到香港演員張達(dá)明的生日趴玩水槍、陸毅女兒收到演員薛佳凝烤餅干的畫(huà)面。?

“這些比給你拍一下明星的房子有多豪華更近了一步，其實(shí)是進(jìn)入了他們的生活日程，去旁觀他們的社交圈，這是觀眾希望看到的。就好像之前有兩個(gè)明星在微博上互相取消了關(guān)注粉絲們會(huì)瘋狂議論一樣，節(jié)目里的這些新內(nèi)容，超越了以往訪談節(jié)目的平面化，用具體的影像豐富了微博上的簡(jiǎn)單信息，自然會(huì)受到追捧?！崩顨J談道。?

制作革新?

并非同時(shí)滿(mǎn)足了“符合中國(guó)人審美情趣和價(jià)值觀”、“暗合社會(huì)普遍存在的缺失”這兩個(gè)條件就可以高枕無(wú)憂了，畢竟在成功節(jié)目之外，同期有大批失敗的案例，比如正在北京衛(wèi)視播出的《媽媽請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)》和去年浙江衛(wèi)視的《人生第一次》，就沒(méi)有獲得高收視和好評(píng)。選對(duì)了方向只是邁了第一步，做不做得好還是看手藝。?

“版權(quán)來(lái)自于韓國(guó)，但內(nèi)容全部進(jìn)行了本土化改造，我們根據(jù)每個(gè)外景地的特色來(lái)設(shè)置任務(wù)，這是韓國(guó)原版中沒(méi)有的，都是湖南衛(wèi)視的原創(chuàng)。”《爸爸去哪兒》第二季導(dǎo)演組在拍攝間隙接受了采訪，他們用“全國(guó)選外景地、去踩點(diǎn)的導(dǎo)演組成員飛的里程足夠讓全家飛歐洲好幾趟”做參照，來(lái)說(shuō)明制作之精良。

“另外，第一季里我們給觀眾展示的是父親和孩子奇妙的旅程，在第二季更注重讓他們?nèi)谌氘?dāng)?shù)氐拿袼?、了解?dāng)?shù)氐奈幕蜕睿拥貧獾娜谌肷鐣?huì)。比如，在武隆父親們?yōu)榇迕裥挢i圈，孩子為村民趕豬；在懷化苗寨父親們?yōu)楠?dú)居老人榨油，孩子們摘楊梅，用賣(mài)楊梅的錢(qián)給奶奶買(mǎi)禮物?！睂?dǎo)演組的主要訴求是“共同成長(zhǎng)”，這一點(diǎn)和冷凇一直談到的“共同成長(zhǎng)是代際關(guān)系最良性的局面”相對(duì)應(yīng)。

制作思維的革新影響著節(jié)目的質(zhì)量。?

觀眾們?cè)缬邪l(fā)現(xiàn)，《爸爸去哪兒》等節(jié)目的畫(huà)外音字幕量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以往所有綜藝節(jié)目，幾乎是每一幀畫(huà)面都有點(diǎn)評(píng)和吐槽的卡通字幕。?

冷凇在擔(dān)任《花樣爺爺》顧問(wèn)時(shí)看到一集60分鐘的片子有4000幅字幕，他提出一個(gè)修改意見(jiàn)，就可能要換200幅字幕，有10位韓國(guó)工作人員不斷地做字幕調(diào)整和包裝，“他們不是操機(jī)員，而是有頭腦的創(chuàng)作者，不是打字，而是對(duì)素材進(jìn)行二度創(chuàng)作。節(jié)目中人物的很多特點(diǎn)是通過(guò)字幕與觀眾達(dá)成共識(shí)的。”?

“其實(shí)這也是社交媒體帶來(lái)的改變。與一邊看視頻一邊發(fā)評(píng)論的彈幕網(wǎng)站有異曲同工之處，是試圖將互動(dòng)性進(jìn)一步放大的舉動(dòng)。字幕清晰地總結(jié)了人物特性，比如楊威兒子楊陽(yáng)洋腦袋上總出現(xiàn)‘低氣壓男生’、黃磊女兒多多是‘暖心姐姐’等，方便觀眾記住，也讓粉絲們?cè)谏缃幻襟w上的傳播有了清晰的表述，是非常好的推廣方式?！崩顨J補(bǔ)充道。?

沿著字幕工作人員的話題，冷凇談到了目前制作中的關(guān)鍵問(wèn)題：缺乏更科學(xué)的分工，造成一些崗位的缺失。?

“國(guó)內(nèi)大部分電視臺(tái)的機(jī)制比較落后，在研究中我們發(fā)現(xiàn)很多崗位是缺失的。比如角色導(dǎo)演，國(guó)外叫Casting，為角色制定方案的，幫助參與者成為一個(gè)典型的角色。這個(gè)工作還需要角色編劇幫助完成，很多人誤解真人秀就是擺個(gè)機(jī)器拍，然后剪了直接播，真人秀的看點(diǎn)就來(lái)自于看似松散的結(jié)構(gòu)中充滿(mǎn)一個(gè)個(gè)壓力點(diǎn)，明星們出去玩每個(gè)人只發(fā)100塊，必須合住一間房，這就是壓力，這些內(nèi)容都需要去想，去設(shè)置，包括剛才說(shuō)的參與者的性格特質(zhì)?，F(xiàn)在極缺角色編劇，這個(gè)職位一集的酬勞能到3萬(wàn)，跟一個(gè)節(jié)目下來(lái)有幾十萬(wàn)的收入，但少有人能勝任?！?

不是所有的一線制作者都認(rèn)同上述觀點(diǎn)。《爸爸去哪兒》第二季導(dǎo)演組的回應(yīng)是：“我們不會(huì)提前為爸爸和孩子們?cè)O(shè)立標(biāo)簽，不會(huì)刻意設(shè)計(jì)性格走向，他們的性格也是在磨合中逐步展現(xiàn)的，之前誰(shuí)也不知道總演壞人酷酷的吳鎮(zhèn)宇會(huì)有溫暖搞笑的一面，而陽(yáng)光的陸毅不怒而威的樣子也很?chē)樔?。我們并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的角色導(dǎo)演，我們追求的一直都是真實(shí)?！?

《花樣爺爺》則相反，冷凇指出四個(gè)爺爺?shù)亩ㄎ皇且辉缇蜎Q定了的——“曾江在香港電影里一般都是演黑社會(huì)的，那么必須給他定位成霸氣爺爺；牛犇由于他哪兒都沒(méi)去過(guò)啥都不懂，就叫他迷糊爺爺；雷恪生，去哪兒都愛(ài)問(wèn)，就叫好奇爺爺；秦漢就是偶像爺爺、帥氣爺爺。這樣在剪輯中就會(huì)有選擇性進(jìn)行加工，那么帥氣爺爺丑的部分、迷糊爺爺聰明的地方就會(huì)被剪掉，這就是角色導(dǎo)演該干的事兒?！?/p>

有爭(zhēng)論才會(huì)有進(jìn)步。只是，圍繞著一家子的親子關(guān)系，戶(hù)外真人秀七七八八也做了不少。而“人物關(guān)系”則內(nèi)涵豐富，不管是鄰里還是職場(chǎng)，都可能成為下一步要挖掘的對(duì)象，希望這一波的頭腦風(fēng)暴能延長(zhǎng)一些，至少給全球做新節(jié)目研發(fā)的同行們多一些的時(shí)間吧。