1. 雞蛋 運(yùn)動(dòng)后就餐的兩個(gè)關(guān)鍵是攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物,之前也提到過(guò)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分,并且它是稍有的天然含有維他命E的食品。還有,不要被電影《洛奇》誤導(dǎo),生雞蛋沒(méi)有熟雞蛋好,熟雞蛋的蛋白質(zhì)吸收量是生雞蛋的兩倍。 2. Quinoa藜麥 對(duì)于碳水化合物的攝入,糙米還不錯(cuò),但是在維他命的含量上就比不上藜麥。藜麥含有的蛋白質(zhì)和纖維的量也是糙米的兩倍。 3. 橙汁 放下佳得樂(lè)之類的運(yùn)動(dòng)飲料,來(lái)一杯橙汁吧。除了含有大量的維他命C,還有大量的鉀離子,是天然的運(yùn)動(dòng)飲料。 4. Kefir開(kāi)菲爾 它與普通酸奶不一樣,因它是由數(shù)10種的乳酸菌及酵母菌所形成的復(fù)合型發(fā)酵乳。一杯開(kāi)菲爾就含有11~14g的全部蛋白質(zhì),包括人體必需的蛋白質(zhì)。乳蛋白對(duì)于減肥,鍛煉出肌肉有很大的好處。但它的味道可能要一段時(shí)間適應(yīng),可以加一些水果和麥片。 5. 香蕉 幾乎所有的對(duì)你有用的碳水化合物香蕉里面都含有,保持你身體里糖原的含量,提供大量鉀離子。 6. 三文魚(yú) 三文魚(yú)不僅可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),還含有抵抗心血管疾病和炎癥的不飽和脂肪酸。 7. 藍(lán)莓 藍(lán)莓有很好的抗氧化作用,能在你劇烈運(yùn)動(dòng)之后加快你恢復(fù)的速度。 8.全麥皮塔和豆沙 這是很好的素食餐,里面含有的鷹嘴豆、豆沙都是高蛋白和糖類的食品,皮塔餅的糖類會(huì)比較慢地釋放。 9. 干果和堅(jiān)果 如果你時(shí)間緊張,就抓一把干果吧,特別是高蛋白含量的干果有助于肌肉形成。 10. 菠蘿 菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,是一種天然的抗炎癥的物質(zhì),能夠消腫。菠蘿中還含有維他命G,在組織修復(fù)方面起作用。 11. 紅薯 ![]() 紅薯不僅含有健康的碳水化合物,還有很多營(yíng)養(yǎng)成分和維他命,尤其是B6,C和D,鎂離子和鉀離子。 12. 獼猴桃 ![]() 獼猴桃含有大量的維他命C和鉀離子,獼猴桃同樣也與很好的抗氧化作用,減緩肌肉酸痛。注:不要丟掉皮,皮的營(yíng)養(yǎng)成分很高。 13. 水 ![]() 這是很顯然的答案,但是沒(méi)有合理的引用水對(duì)鍛煉是很不利的。正常情況下,補(bǔ)充2~3杯水是比價(jià)合適的。 14.最重要的仍然是:吃點(diǎn)東西 ![]() 你的身體在運(yùn)動(dòng)后消耗很大,如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充就很難恢復(fù),這樣你的努力就白費(fèi)了。在運(yùn)動(dòng)后僅僅是食用少量的食物,都很持續(xù)很久補(bǔ)充能量。 |
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