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寶寶缺鋅的癥狀 1. 食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動(dòng)進(jìn)食; 2. 亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等; 3. 生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤; 4. 免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等; 5. 指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺，出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形); 6. 多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差; 7. 視力問題：視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等; 8. 皮膚損害：出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹; 9. 青春期性發(fā)育遲緩，如：男性生殖器睪丸與陰莖過小，睪丸酮含量低，性功能低下;女性乳房發(fā)育及月經(jīng)來潮晚;男女陰毛皆出現(xiàn)晚等; 10. 口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。 適合2歲——3歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜 1、果仁粥 原料：大米、花生、核桃仁 做法：大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。 注意：花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發(fā)生嗆咳。 2、海鮮雞蛋羹 原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋 做法：1蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘。→2花蛤洗凈，用開水燙使其打開。→3雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。 適合4-6歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜 1、白菜肉絲 原料：白菜、瘦肉 做法：1白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。→2燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。 2、五彩黃魚羹 原料：小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇 做法：1小黃魚洗凈去骨切成丁狀。→2西芹、胡蘿卜、香菇切絲。→3鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉，至魚熟。→4加食鹽、味精、料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。 寶寶補(bǔ)鋅之藥補(bǔ)法：如果缺鋅較重或缺乏上述食物時(shí)，就不得不借助藥物之功了。 1、硫酸鋅：最早用于臨床，但缺陷也多，長(zhǎng)期服用可引起較重的消化道反應(yīng)，如惡心、嘔吐甚至胃出血。 2、葡萄糖酸鋅：屬于有機(jī)鋅，僅有輕度的胃腸不適感，飯后服用可以消除，嬰兒可溶于果汁中喂服。 3、鋅酵母：最為理想，是采用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的純天然制品，鋅與蛋白質(zhì)結(jié)合，生物利用度高，口感也好，孩子更樂于接受。 |
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