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      菠蘿排骨

       qinghewxh 2014-09-22

        

      菠蘿入菜,除了能給菜肴增添菠蘿特有的香味,菠蘿中的蛋白酶還能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿不僅爽口,還可以預(yù)防脂肪沉積。


      食材: 排骨 菠蘿 


      做法:




      1.排骨用紅燒醬油腌制入味。 

      2.姜切絲。

      3.油熱后,爆香姜絲

      3.放入排骨翻炒,加糖,鹽。

      4.加水煮開

      5.放入壓力鍋,選擇排骨鍵。

      6.菠蘿切塊,放入鍋中翻炒

      7.加入番茄醬,翻炒

      8.放入煮好的排骨,翻炒一下入味,出鍋。



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