好些日子沒更新了,先是染上小疾休息了些日子,病好后又被俗事纏身,整個人渾渾噩噩,就連熱愛的烹飪也提不起勁,得到好些朋友私下的關(guān)心,非常感謝。 往后的日子,博客的更新還會不太正常,因?yàn)槲叶嗄晷纬傻纳钅J健?、、將會有翻天覆地的改變,我需要時間去習(xí)慣、去調(diào)整,但我會盡量保持更新量。 消失多日后的回歸,先來道快手又下飯的【韭菜花炒干魷】,韭菜花的清香加上干魷魚的咸鮮,再加上少許的紅椒增色,簡單又美味。 【韭菜花炒干魷】 主料: 韭菜花 200g 干魷魚 150g 輔料: 紅椒 100g 調(diào)料: 鹽 1/2茶匙 生抽 1茶匙 食用油 適量 做法: 1.干魷魚提前用水浸軟; 2.洗凈所有食材,浸軟的干魷魚切絲,韭菜花切段,紅椒去蒂去籽切絲; 3.燒熱炒鍋,下適量油,先下魷魚絲; 4.將魷魚絲煸炒至出香味; 5.將韭菜花、紅椒絲倒入炒鍋; 6.翻炒至所有的食材熟透,鹽、生抽調(diào)味即可。 Tips: 1.翻炒時如太干,可適當(dāng)溜點(diǎn)開水; 2.韭菜花、紅椒易熟,入鍋后快速翻炒十多鏟即可。 ======================= 掃一掃,加關(guān)注 ======================= “丫丫219”的美食刊物【丫丫食緣】 在搜狐新聞客戶端自媒體平臺和公眾微信平臺均已上線,歡迎關(guān)注!
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