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      自制烤肉醬的做法,自制烤肉醬怎么做好吃,自制烤肉醬的家常做法
      
                    
                    
                    
                    
      
                         刀客301
                        
                        
                        2014-09-25
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      那天發(fā)了個(gè)烤肉串，有朋友問，你自制的烤料怎么配制的呢，于是，又做了一次，把烤肉醬的配方記錄了下來。第一次做的，沒有加花生米和芝麻碎，同樣的好吃，這一次...(展開)
      
				
      
								
      
					
      食材
      
										
        
										
      • 主料
        • 
										
      • 花生米
        30g
        • 
										
      •  
        • 
																				                    
      • 輔料
        • 
                    					
      • 油
        適量
        • 
															
      • 鹽
        適量
        • 
															
      • 生抽
        適量
        • 
															
      • 老抽
        適量
        • 
															
      • 胡椒粉
        適量
        • 
															
      • 孜然粉
        適量
        • 
															
      • 清水
        適量
        • 
															
      • 白糖
        適量
        • 
															
      • 辣妹子辣醬
        1大勺
        • 
															
      • 番茄醬
        1大勺
        • 
															
      • 豆瓣醬
        1勺
        • 
										
      •  
        • 
																				
      
									
      
								
      
				    
      步驟
      
															
      
						
						
      						
      1.大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理機(jī)里是糖粉，正好用了
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      2.花生米和白芝麻在料理汁磨細(xì)
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      3.加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個(gè)醬不太辣，比較細(xì)，不是廣告哦
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      4.加入生抽和老抽、食用油拌勻
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      5.加入適量食鹽
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      6.喜歡孜然的香味，加入孜然粉
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      7.加入胡椒粉
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      8.加入番茄醬，差不多一大勺
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      9.加入辣妹子辣醬，這個(gè)多加點(diǎn)，顏色就出來了
      
					
      
																				
      
						
						
      						
      10.看有點(diǎn)干，加適量清水，拌至想要的效果即可
      
					
      
														
      
			
      
						
      
								
      小貼士
      
				
      如果是烤肉，可以試下不加花生米和白芝麻，可以在烤完后灑上熟的白芝麻，那樣成品沒有花生細(xì)顆粒。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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                    獻(xiàn)花（0）
                            
                
        
                
                
                
        
                    
        
                        
                        
                    
        
                
        

            
        

            
        

            
        
                
                
                
        
                
        
                    
        
                        
        0條評(píng)論
        
                        
                        
                        
        
                            
                            
        
                                發(fā)表
                            
        
                        
        
                        
                    
        
                    
                    
        請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
        
                    
                    
          
                    
        
                    
        
                    
        
                    
                
        
               
                
        
                    
        
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