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孜然土豆被端上餐桌的那一刻,撲鼻的香氣就足以令它的擁躉者胃口大開,它既可以當(dāng)菜亦可當(dāng)零食下酒。
用料:土豆200克、辣椒面10克、孜然5克、鹽3克、香菜少許、食用油適量
制作過程:
1、土豆洗凈,削去皮切成小丁。
2、鍋置火上適量油燒熱,放入土豆丁翻炒至變軟。
3、調(diào)入鹽、孜然、辣椒面,翻炒均勻。
4、撒入香菜末即可。
來自: zql > 《菜譜》
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