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材料:熏豆腐、蔥、醋適量、鹽、糖、油辣子
做法:
1、熏豆腐切成絲,蔥切絲,加適量醋、一小勺鹽,一大勺糖,適量油辣子,拌勻即可。
2、糖要比鹽多,醋要比糖多,最后點(diǎn)些辣椒油,不喜歡吃辣的可以放點(diǎn)香油就Ok了,
3、 如果不吃蔥絲的可以換成香菜段,如果您也不吃香菜那您就自己喜歡吃啥放點(diǎn)啥都無所謂,百菜百味,只要自己喜歡吃的就對味。
來自: 雨林修養(yǎng)館 > 《涼菜菜譜》
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