昨天，平谷四座樓文玩核桃首屆賞鑒季開(kāi)幕，首日便吸引了數(shù)百名文玩愛(ài)好者前來(lái)觀賞選購(gòu)。據(jù)了解，賞鑒季將持續(xù)5天，主打平谷本土四座樓文玩核桃。另外，還有來(lái)自其他地區(qū)的核桃、手串等文玩商家也來(lái)參展。據(jù)平谷區(qū)農(nóng)委主任、果品辦主任李福芝介紹，舉辦文玩核桃賞鑒季的目的，是進(jìn)一步擴(kuò)大平谷區(qū)四座樓文玩核桃的品牌影響力，培育并加快文玩核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造特色果品產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

　　核桃紀(jì)

　　追溯歷史

　　平谷四座樓“一核難求”

　　昨天上午，記者在展區(qū)看到20多種文玩核桃陳列在櫥窗內(nèi)，不少文玩愛(ài)好者圍在一起欣賞、把玩核桃。據(jù)專(zhuān)家介紹，文玩核桃就是最早的麻核桃，又稱(chēng)“揉手核桃”、“把玩核桃”、“手療核桃”、“健康核桃”、“掌珠”等，現(xiàn)統(tǒng)稱(chēng)為“文玩核桃”。

　　追溯歷史，麻核桃源于漢隋，興于唐宋，盛于明清，形成了世界上獨(dú)有的中國(guó)核桃文化。而平谷文玩核桃跟隨源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)核桃文化一起成長(zhǎng)、一起興盛，特別是到了清朝直至20世紀(jì)末，平谷老款?lèi)灱猹{子頭、四座樓獅子頭等四座樓麻核桃的代表品種更是名聲大噪，大有“一核難求”之勢(shì)。

　　這種麻核桃集收藏、健身價(jià)值于一身。與其他材質(zhì)手把件相比，揉麻核桃的優(yōu)點(diǎn)是“冬不涼、夏不躁”。在把玩麻核桃過(guò)程中，人們利用其尖刺、凸起和棱角，采取揉、搓、壓、扎、捏、蹭、滾等技法運(yùn)動(dòng)雙手，壓扎掌上穴位，刺激手上反應(yīng)區(qū)，達(dá)到舒脈通絡(luò)，活血化淤，改善微循環(huán)，強(qiáng)身健體的效果。有民謠為證：“核桃不離手，能活八十九?！?/P>

　　地域特色

　　崇山峻嶺造就奇特果形

　　四座樓文玩核桃是以地名命名的，核桃產(chǎn)地位于平谷區(qū)北部熊兒寨鄉(xiāng)四座樓風(fēng)景區(qū)，此地山勢(shì)陡峻，山間多懸崖，中心地帶有一座最高的山，山頂上有四座明代長(zhǎng)城的城樓，故而得名“四座樓”。

　　目前，平谷的四座樓群山中仍然保存著十幾株樹(shù)齡300至500年的原生麻核桃古樹(shù)，它們果形獨(dú)特，是現(xiàn)今文玩核桃市場(chǎng)四座樓核桃的原生樹(shù)和鼻祖。

　　據(jù)悉，平谷的先人們把食用核桃的種子、枝芽、樹(shù)苗，通過(guò)農(nóng)業(yè)手段遍植于山林中間。這為山核桃樹(shù)與食用核桃樹(shù)之間的串花雜交提供了條件，經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的自然變異(風(fēng)刮雷劈、寒暑錘煉、自然雜交)，使得熊兒寨鄉(xiāng)四座樓山區(qū)陸續(xù)形成了四座樓獅子頭、乾隆老款?lèi)灱猹{子頭、大肚彌勒三道筋(大奔)、金剛獅子頭、原生虎頭等一系列優(yōu)秀的四座樓麻核桃代表品種。

　　截至目前，平谷四座樓獅子頭麻核桃不但暢銷(xiāo)北京、天津等北方文玩市場(chǎng)，還暢銷(xiāo)到上海、成都、廣州、武漢、昆明、貴陽(yáng)等南方市場(chǎng)，近年又銷(xiāo)往日本、新加坡、韓國(guó)、臺(tái)灣等多個(gè)深受中國(guó)文化影響的國(guó)家和地區(qū)，聲名遠(yuǎn)播，一直占據(jù)著麻核桃市場(chǎng)的頭把交椅。

　　名牌優(yōu)勢(shì)

　　數(shù)千畝示范區(qū)推出“名牌”

　　近年來(lái)，平谷區(qū)發(fā)揮四座樓文玩核桃名牌優(yōu)勢(shì)，以四座樓山為中心，向東西拓展，大力發(fā)展四座樓麻核桃溝域經(jīng)濟(jì)。在加大對(duì)原生四座樓麻核桃單株調(diào)查、保護(hù)、管理和開(kāi)發(fā)的同時(shí)，充分利用豐富的野生山核桃資源，嫁接改造發(fā)展麻核桃5000余畝，從業(yè)人員達(dá)到2000余人，年收入5000余萬(wàn)元。

　　目前，已經(jīng)形成環(huán)四座樓山千畝核心示范區(qū)、環(huán)花峪水庫(kù)千畝示范區(qū)、環(huán)黃松峪水庫(kù)千畝示范區(qū)、沿將軍關(guān)溝域環(huán)金海湖千畝示范區(qū)等4個(gè)千畝四座樓麻核桃產(chǎn)業(yè)區(qū)。

　　賞鑒季

　　亮點(diǎn)

　　特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收

　　本屆賞鑒季為期5天，展出地位于平谷區(qū)馬坊物流中心。其間，組委會(huì)將開(kāi)展專(zhuān)家研討、文玩核桃展示、展賣(mài)、評(píng)選和拍賣(mài)等系列活動(dòng)。與此同時(shí)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)文玩核桃分會(huì)也在平谷成立，平谷人邢彥鋒、閆海東分別當(dāng)選文玩核桃分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　據(jù)平谷區(qū)農(nóng)委主任、果品辦主任李福芝介紹，舉辦文玩核桃賞鑒季的目的，是進(jìn)一步擴(kuò)大平谷區(qū)四座樓文玩核桃的品牌影響力，培育并加快文玩核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并以中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)文玩核桃分會(huì)成立為契機(jī)，大力宣傳四座樓文玩核桃，打造特色果品產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

　　推薦

　　熊兒寨鄉(xiāng)原生“獅子頭”

　　四座樓所在地，平谷區(qū)熊兒寨鄉(xiāng)注重挖掘并利用四座樓文玩核桃的品牌價(jià)值和影響力，因地制宜，發(fā)展文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，連續(xù)幾年出臺(tái)扶持政策，鼓勵(lì)發(fā)展麻核桃產(chǎn)業(yè)，取得明顯進(jìn)展，累計(jì)種植四座樓悶尖獅子頭品種麻核桃樹(shù)50余畝，近2000株，促進(jìn)了農(nóng)民增收，并成功注冊(cè)“四座樓”文玩核桃商標(biāo)。

　　經(jīng)過(guò)政府引導(dǎo)和市場(chǎng)激勵(lì)，涌現(xiàn)出了一批麻核桃種植大戶(hù)。

　　鏈接

　　核農(nóng)教您挑四座樓核桃

　　對(duì)于入門(mén)級(jí)玩家來(lái)說(shuō)，如何挑選好的四座樓核桃，什么品相的四座樓核桃才好成了大家最關(guān)注的話題。平谷四座樓麻核桃基地的種植大戶(hù)閆海東告訴記者，其實(shí)好的四座樓核桃在核桃樹(shù)上已基本能看出一二?！叭绻颂议L(zhǎng)在樹(shù)上的時(shí)候就又大又圓，完全沒(méi)有受過(guò)擠壓，那基本可以判斷，核桃的品相不會(huì)錯(cuò)。”

　　閆海東介紹，選四座樓核桃的大小，也要因玩家手的大小而定，男女玩家所購(gòu)買(mǎi)的尺寸差異會(huì)比較大。一對(duì)核桃若紋路清晰、相像，尺寸偏差小，基本可判斷為品相不錯(cuò)的。“好核桃不需要追求價(jià)格高低，只要玩家喜歡，都是精品核桃?！?/P>

　　文/京華時(shí)報(bào)記者劉雪玉

　　圖/京華時(shí)報(bào)記者范繼文

　　京華時(shí)報(bào)制圖謝瑤