更新于：2014-1-8 14:54:49
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湯團的簡介及特色從來沒有做過糯米湯團今天居然做得很好，記得我小時候媽媽在冬至前都要做湯團，她在做我只能看不許亂動，不然弄得一塌糊涂要被罵，只能偷偷地用邊角料搓小圓子，到現(xiàn)在我還要怪媽不讓實踐弄得我不會，8過憑記憶既然做像了糯米湯團。 在我們江南冬至早晨是要吃湯團，聽老一輩講冬至大如年之說，吃了湯團了大一歲，現(xiàn)在湯團隨時都有。今天在穆桂英榚團店買了三種餡，菜豬油，豬肉，紅豆沙餡。教您湯團怎么做，如何做湯團才好吃 1、半斤糯米粉。  2、滾水沖入攪拌。<水量大約>  3、糥米粉揉成團。  4、分成九份。  5、三種餡菜豬油，紅豆沙，豬肉茉。  6、糥米團包肉。  7、圓的是肉，尖的是菜豬油，長的是紅豆沙，這樣可以區(qū)別。 |
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