如果餐廳中還有對(duì)消費(fèi)者“最低消費(fèi)”的限制，那么它將面臨最高3萬元的罰單。根據(jù)近日商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》(下稱《辦法》)，餐飲經(jīng)營者被禁止設(shè)置最低消費(fèi)，如果餐飲企業(yè)違反《辦法》規(guī)定，將面臨最高3萬元的罰款。該《辦法》從11月1日起生效?！?/p>
餐館、酒店設(shè)置最低消費(fèi)此前一直是餐飲行業(yè)的頑疾，雖然飽受詬病，卻因《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《餐飲修理業(yè)價(jià)格行為規(guī)則》中并無針對(duì)性條款而始終為部分商家所采用。此次《辦法》明文給最低消費(fèi)關(guān)上了大門?！掇k法》第12條規(guī)定，“禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費(fèi)”。
根據(jù)《辦法》給出的相關(guān)處理措施，對(duì)于餐飲經(jīng)營者違反行為，商務(wù)主管部門可提請(qǐng)有關(guān)部門依法處罰；沒有規(guī)定的，由商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，其中有違法所得的，可處違法所得3倍以下罰款，但最高不超過3萬元；沒有違法所得的，可處1萬元以下罰款；對(duì)涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)處理。
這意味著以后如果餐飲企業(yè)存在設(shè)立最低消費(fèi)的行為，將面臨商務(wù)主管部門最高3萬元的處罰。此外，《辦法》還規(guī)定，餐飲經(jīng)營者開展促銷活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)明示促銷內(nèi)容，包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍，以及相關(guān)限制性條件。促銷活動(dòng)期間，不得以任何形式降低商品質(zhì)量。提供外送服務(wù)的餐飲經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)明示提供外送服務(wù)的時(shí)間、外送范圍以及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并提供相應(yīng)的單據(jù)。
同時(shí)值得注意的是，對(duì)于“光盤行動(dòng)”，此次《辦法》也給出了明確的法律引導(dǎo)?！掇k法》規(guī)定，餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度，并在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)，貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。餐飲經(jīng)營者應(yīng)引導(dǎo)消費(fèi)者餐前適量點(diǎn)餐，餐后主動(dòng)幫助打包，對(duì)節(jié)約用餐的消費(fèi)者給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
最高法：禁止自帶酒水屬餐飲業(yè)“霸王條款”
此前，最高人民法院接受媒體采訪時(shí)稱，餐飲行業(yè)中的“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費(fèi)”屬于服務(wù)合同中的不平等格式條款（俗稱霸王條款），是餐飲行業(yè)利用其優(yōu)勢(shì)地位，在向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)中作出的對(duì)于消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，消費(fèi)者可請(qǐng)求人民法院確認(rèn)“霸王條款”無效。
