驚呆了?。?！網傳香港老婦祖?zhèn)鞯?/span>17罐珍藏超70年的陳皮不翼而飛，估計價值高達2000萬港幣。2000萬港幣？70年？信息量有點大?。。。≡趺纯梢员４孢@么久？怎么可以這么值錢？——給個秘方，一起回家做陳皮吧?。?！

【自制陳皮】

☆用料：柑橘2500g

☆做法：

①新鮮摘回來的柑橘。

②用紙巾把它的外皮擦干凈。

③用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉開，不要拉到頂部，要留一小部分。

④然后再橫著拉上一刀，同樣的不要拉斷。

⑤用手輕輕的剝開。

⑥剝到頂部要注意，不要把它弄破了。

⑦然后再從底部反過來。

⑧把柑橘全部剝完，反過來放太陽底下曬。

⑨曬兩天后，再反面繼續(xù)曬。

⑩反復的把它曬干，用密封罐裝起來，吃的時候再取出。

——我會告訴你，除了陳皮，一樣值錢的還有咸金桔嗎？幾瓶，就可以用來買車買房娶老婆啦?。?！

【秘訣】→→這個小東西，只要放在陰涼干燥處，放個七八年都不會變質。用來止咳化痰，效果超級好！！感冒咳嗽，或者咽喉不適的時候，撈出一顆沖水喝，第二天就跟沒事了一樣?。「F屌絲們，趕緊行動啦~~

【咸金桔】

☆用料：金桔750g 、鹽適量

☆做法：

①準備所需材料。

②密封罐提前洗凈消毒，瀝干水份。（一定要一滴水也沒有哦）

③金桔放入清水里，再放入1小勺鹽泡10分鐘。

④然后洗凈撈起瀝干水份。

⑤如果不太干的，用干凈的紗布擦干水份。

⑥將擦干水份的金桔用牙簽扎些小洞。

⑦然后放入鹽里滾一下，讓鹽沾在金桔上。

⑧再放入密封罐里。

⑨全部放入密封罐后，再在上面撒上一層鹽。最后蓋上蓋子密封好。（也可以放一層鹽再放一層金桔，至到塞滿罐子）

【蜜金桔】

☆用料：金桔350g、白糖100g、冰糖150g、鹽適量、開水適量、蜂蜜適量

☆做法：

①金桔洗凈，用淡鹽水浸泡半小時。

②將所有金標四面各切一刀，按扁取出籽。

③撒入白糖，腌制半小時。

④再加入冰糖。

⑤加入開水，然后中火煮二十分鐘，把金桔煮軟。

⑥晾涼后加入蜂蜜。

⑦用密封瓶放冰箱冷藏室保存。

【茶葉蛋】

☆用料：雞蛋11個、茶葉蛋調味料2包、花椒適量、大料適量、醬油適量、精鹽適量、老抽適量

☆做法：

①鍋里燒上水。

②將準備好的雞蛋表面擦干凈，然后放入水中。

③煮大概10分鐘左右，將雞蛋撈出，放入冷水中。

④將表面蛋殼用勺子敲碎。

⑤鍋里另起一鍋水，放入茶葉蛋調味包。

⑥放入大料。放入花椒。放入精鹽。

⑦放入醬油，喜歡顏色深的可以加一些老抽。

⑧水燒開后，放入敲好殼的雞蛋。

⑨大火燒開后，轉小火。將雞蛋翻翻面。湯汁收了一些后，關火。

⑩將鍋里的雞蛋連湯汁一起倒入一個容器中，晾涼后放入冰箱冷藏一1-2天入味即可食用。

【切糕】

☆用料：糯米500g、紅棗500g、油適量、鹽適量

☆做法：

①   米（北方稱其為：江米）、紅棗

②將糯米、紅棗淘洗干凈，浸泡4小時以上。

③糯米控干水分入鍋、紅棗同時進行蒸制

④蒸制10-12分鐘左右開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充分

吸收水分；待糯米完全被攪拌成糨粥狀，蓋蓋子繼續(xù)蒸制15分鐘

⑤取出糯米飯、紅棗，將糯米飯沾水揉勻，用鏟子按成厚薄相當的層片

⑥均勻的碼上一層紅棗

⑦達到三層飯二層棗，層次分明，飯棗分開。（層次越多越漂亮）

⑧重物壓于其上，將糯米飯壓瓷實

⑨待切糕放涼，倒扣下來，用刀順邊從上往下切，放在盤內撒上白糖即

可。（刀上抹點水就不容易粘了）