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      涼拌藕片的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-10
      涼拌藕片
      2012-02-03  /  人已看過

                                                    

                                                                   

                                                                      

                                                                   

                                                                   

                                                                             

      • 做法:|拌|
      • 口味:|清淡|

      • 難度:|初級|
      • 烹飪時間:|45分鐘|

                                                                             

                                                                             

      • 鮮藕
      • 一節(jié)

                                                                             

                                                                             

      • 適量
      • 適量

      • 適量
      • 辣椒油
      • 適量

      • 花椒油
      • 適量
      • 香油
      • 適量

      • 雞精
      • 適量
      • 蒜泥
      • 適量

                                                                             

                                                                   

                                                    

                                                    
      涼拌藕片的做法詳細介紹:

                                                    

        1,鮮藕去皮洗凈,將洗凈的鮮藕切薄片。


       


        2,藕片放入開水中汆熟,大概一分鐘;撈出藕片放入冰水中浸泡(這步很重要,影響口感);放調(diào)料拌勻。

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