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      蠔油生菜的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-10
      蠔油生菜
      2012-01-12  /  人已看過

                                                    

                                                                   

                                                                      

                                                                   

                                                                   

                                                                             

      • 做法:|炒|
      • 口味:|香|

      • 難度:|中級|
      • 烹飪時間:|30分鐘|

                                                                             

                                                                             

      • 生菜
      • 600克

                                                                             

                                                                             

      • 蠔油
      • 30克
      • 醬油
      • 10克

      • 水淀粉
      • 10克
      • 香油
      • 5克

      • 胡椒面
      • 1克
      • 清油
      • 60克

      • 味精
      • 3克
      • 1克

      • 蒜末
      • 3克
      • 適量

                                                                             

                                                                   

                                                    

                                                    
      蠔油生菜的做法詳細介紹:

                                                    

        1,把生菜老葉去掉,清洗干凈。


       


        2,坐鍋放水,加鹽、糖、油,開后放生菜,翻個倒出,壓干水分倒盤里。


       


        3,坐勺放油,加蒜炒一炒,加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯,開后勾芡,淋香油,澆在生菜上即可

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