土豆燒排骨時間:2011-04-17 20:41來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點擊:449次  材料： A 排骨100克、土豆50克、蒜蓉，姜蓉、蔥段、紅椒片適量（不吃辣的可免） B 生抽1大匙、上湯半杯、色拉油1/2大匙、糖1/2茶匙（不喜歡甜的可免，我吃習(xí)慣廣東口味要加糖） 做法： 排骨斬塊，土豆切菱形塊。 （排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分鐘） 把B料加入微波爐專用碗中，再加入A料（土豆鋪在碗底），高火叮2分鐘，再中火叮6分鐘即可。 01.排骨斬塊，土豆切菱形塊 02.排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分鐘 03.把B料加入微波爐專用碗中，把土豆鋪在碗底，再鋪上排骨高火叮2分鐘，再中火叮6分鐘即可 04.完成的成品。 |
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