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材料：花生，老抽，生抽，鹽，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香葉
做法：
1）花生洗凈用開水泡倆小時
2）老抽，生抽，鹽，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香葉，水混合燒開成鹵汁
3）泡好的花生放入燒開，小火煮一小時，關(guān)火泡三小時，再煮一小時，再泡三小時即可撈出食用
來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（17）其他菜加工》
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