兩味綠豆湯時間:2011-08-29 12:23來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點擊:242次
材料：綠豆一碗 桂圓干 干百合 冰糖 生姜 豬油 鹽
作法：1、一碗綠豆提前洗淨(jìng)泡幾個小時，干桂圓和百合也用熱水泡發(fā)，生薑洗淨(jìng)拍扁 2、將綠豆倒入一個大鍋裏，綠豆和水約1：10的比例熬制成沙狀的綠豆湯 3、將熬好的綠豆湯分成2份，分別裝入兩個小鍋 4、甜：在其中一鍋內(nèi)倒入泡好的桂園和百合再加上冰糖繼續(xù)熬制半小時即可 咸：在另一鍋內(nèi)放入拍扁的生薑，然後加一小勺豬油和鹽熬制半小時即可 |
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