海帶瘦肉豆腐湯時(shí)間:2011-04-17 20:52來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:365次  材料： 海帶結(jié)2個(gè) 嫩豆腐4小塊 豬瘦肉 少量 蔥花 少量 姜片 1片 調(diào)味料： 鹽、雞精、生抽、玉米淀粉 制作方法： 1.豬瘦肉切長(zhǎng)條用少量生抽腌制十分鐘，再放上少量玉米淀粉混合。（這盤里的份量我做了兩碗） 2.取一只微波專用碗，放入豆腐塊、兩個(gè)海帶結(jié)、少量腌好的豬瘦肉、一塊姜片，再放入清水，水量不要太高以免微波的時(shí)侯溺出來。 放入微波爐中（不需蓋蓋）先高火3分鐘，再轉(zhuǎn)小火5分鐘即可取出放入鹽、雞精、蔥花調(diào)味即可。 腌肉的時(shí)侯放了生抽，所以不用放太多鹽。 |
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