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      冰糖梨子銀耳羹

       侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-18

      冰糖梨子銀耳羹




      時間:2011-03-12 20:41來源:www. 作者:大眾菜譜網 點擊:296次





               

                 
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      冰糖梨子銀耳羹


       


      冰糖梨子銀耳羹

      原料:水晶梨2只,鳳梨罐頭半碗,枸杞一小把,銀耳5朵,冰糖適量.



      1,銀耳泡水泡發(fā),摘去根部;枸杞泡水,備用.

      2,糖水鳳梨,備用.

      3,水晶梨洗凈,切塊,備用.

      4,鍋內加水和銀耳,大火燒至水沸.

      5,加入水晶梨梨和鳳梨,小火熬40分鐘,至銀耳略微熬出,湯體呈一點點稠狀.

      6,出鍋前5分鐘,加入枸杞,冰糖,熬至冰糖溶化即可.


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