日式照燒雞柳飯
時(shí)間:2012-09-20 19:32來源:www. 作者:大眾菜譜 點(diǎn)擊:566次
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材料：米150克，雞胸肉100克，洋蔥50克，西蘭花50克，胡蘿卜50克，蔥、姜各適量
調(diào)味料：鹽、日式照燒醬
做法：
1、將雞肉切絲，胡蘿卜切絲、西蘭花改小朵，洋蔥切絲備用
2、將雞肉用蔥、姜、日式照燒醬拌勻，腌20分鐘
3、米以正常的方式煮好備用
4、鍋內(nèi)熱油，七成熱時(shí)，下入雞肉迅速滑炒至熟后盛出備用
5、鍋內(nèi)熱油，七成熱時(shí)下入洋蔥炒香，依次加胡蘿卜、西蘭花、米飯，加鹽和適量的腌制雞肉的醬料調(diào)味
6、加入雞肉，炒勻即成
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