材料：

牛油果（鱷梨）1個(gè)、小西紅柿5-6個(gè)約50克、小生菜葉50克、

橄欖油2湯匙（30ml）、檸檬汁1湯匙（15ml）、鹽適量、黑胡椒粉適量、法式芥末醬1茶匙（5ml）、樂之咸餅干10片

做法：

1、牛油果、小西紅柿和小生菜。

2、牛油果洗凈用刀從中間切開，旋轉(zhuǎn)刀，使牛油果分成兩半，取出內(nèi)核，去皮取出果肉，切成小?。簧撕臀骷t柿洗凈瀝干水分，西紅柿切成小塊，生菜摘成小片；

3、將處理好的材料加橄欖油、檸檬汁和法式芥末醬以及鹽、胡椒調(diào)味，拌勻。

4、將拌好的沙拉取適量放在樂之餅干上，即可食用。