三文魚粒焗飯
時間:2012-01-11 10:49來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點擊:380次
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材料：剩米飯1碗，三文魚100g，玉米粒，豌豆粒少許，雞蛋一個,馬蘇里拉奶酪碎100g
調(diào)料：胡椒粉1小勺，鹽1小勺
做法：
1】三文魚切丁，加少許胡椒粉拌勻，雞蛋攪勻
2】鍋內(nèi)燒熱油下三文魚炒變色盛出
3】下玉米粒豌豆粒過一下油盛出
4】米飯打散，倒入蛋液攪勻
5】鍋內(nèi)燒熱油下米飯翻炒2分鐘，下三文魚，玉米，豌豆炒勻，加鹽調(diào)味
6】炒好的米飯放入烤碗，撒上奶酪碎，烤箱180度預熱，烤至奶酪表面微黃即可
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