并非只有酒才會醉人，茶也能醉人。“醉茶”通常是因?yàn)榭崭购炔琛⒒蝻嬘眠^濃、過多的茶所致。茶葉中含有多種生物堿，其中的主要成分是咖啡堿，它在茶葉中的含量約占2%--5%，具有興奮大腦神經(jīng)中樞和促進(jìn)心臟機(jī)能亢進(jìn)的作用，如飲茶過濃、過多，就容易出現(xiàn)“茶堿”。“醉茶”除了因?yàn)榭Х葔A的作用外，還因?yàn)椴柚泻罅坎瓒喾?，暴飲濃茶會妨礙胃液的正常分泌，影響食物的消化，于是就會出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象。

　　夏季悶熱的天氣，很多病人出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力的癥狀，經(jīng)確診，其中有些病人都是因喝茶不當(dāng)引起的“醉茶”。心慌、頭暈、四肢乏力或站立不穩(wěn)并有饑餓感，這些都是“醉茶”的癥狀，那些平時多以素食為主，少食脂肪的人如果大量飲用濃茶，就可能導(dǎo)致“醉茶”;空腹飲茶以及平時沒有喝茶習(xí)慣，偶爾大量飲用濃茶也有可能引起“醉茶”。

　　立即吃些飯菜甜點(diǎn)可解醉

　　發(fā)生“醉茶”時，應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或者糖果，這些都可以起到解醉的作用。雖然飲茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。

　　一般來說，每天1-2次，每次2-3克的飲量比較適當(dāng)，對于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

　　夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶

　　熱天飲茶能降溫，但飲用不當(dāng)也有害，下列幾點(diǎn)值得注意：一、飲茶不宜過濃;二、飲茶不宜過多;三、不要空腹飲茶;四、不要飲紅茶，紅茶性溫?zé)?，宜冬天飲用。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，而且氨基酸含量較多，故能消暑降溫。