APPLE的感性時間：

                       最近老是在想

                       人到底活著是在追求什么

                       想了好久

                       現(xiàn)在給出的答案是   一個個舒服的瞬間

                       總是在遇見 路過 遇見

                       總有某個瞬間 特別想跟一些人 說謝謝

                       遇見你真好

                                                        Apple.

         ------------ 咖喱雞肉蒸飯

     上禮拜五在某餐廳吃完 回家火速山的寨

     不過因為家里的咖喱品種關(guān)系  大概是太高級裊  顏色有點那啥  不是黃黃滴。。。

     但是味道賊好  自己做料也足！

     因為不知道倫家大廚是咋整滴

     我只能按照自己平時做咖喱的方法來

     擅自加了點椰奶。。。。

     雞腿肉  總是不會讓人失望   嫩得啊。。。。

     你可以前一晚上全部準備好  米啊肉啊啥的都放碗里  

     要吃的時候蒸下就OK裊！

     我是有多喜歡山寨這件事啊。。。。這是我現(xiàn)在去餐廳吃飯的重要動力之一

     另外一個更重要動力就是   跟能叫我舒服的人一起。。。

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學(xué)習(xí)就是在不斷的摸索中前進

                         咖喱雞肉蒸飯

做法

一、材料

用到了：糯米（普通大米應(yīng)該也OK）、琵琶腿、紅棗、枸杞、咖喱粉、椰子汁、大蔥、姜、鹽、生抽、料酒

二、準備

1、糯米洗凈加清水

2、提前浸泡下，時間自己看著辦

3、晾干米

4、雞腿去骨

5、肉切塊，建議切的大塊點

6、紅棗切小塊

7、蔥切蔥花、姜切姜末

8、雞肉放蔥花姜末、放少許生抽跟料酒

9、放適量咖喱粉

10、拌勻腌制

11、米里放少許鹽

12、放少許咖喱粉

13、拌勻腌下

三、步驟

1、雞肉倒入米里

2、拌勻

3、放少許干棗跟枸杞

4、拌勻

5、放少許椰子汁

6、拌勻

7、放到碗里

8、可以滴點油，你也可以在拌勻米的時候就加油，直接拌勻再盛碗也可

9、蓋上錫箔紙

10、隔水蒸，我用的高壓鍋15分鐘左右就可以了，出鍋撒點蔥花

APPLE提醒~~

1、雞肉建議切的大塊點，用雞腿肉最好，因為比較嫩哈

2、放點椰子汁，或者家里有原味酸奶也行哈，一點點就好，這樣咖喱味道會更好哈

3、紅棗跟枸杞自己看著辦
4、雞肉可以提前一晚上腌制，這樣會更入味哈

5、我是急著吃，用的高壓鍋蒸的，你也可以用蒸籠上，不急的話，電飯煲燒也行啊

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