 涼拌素什錦 菜花1個(gè) 胡蘿卜適量 芹菜適量 木耳適量 花生仁適量 鹽適量 味精適量 香油適量 步驟  1 菜花、 胡蘿卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。將木耳、花生仁用水提前泡開。  2 鍋中放水、花椒、大料、花生仁、將花生仁煮熟。  3 花菜切小塊、芹菜切段、胡蘿卜切成片、木耳撕成小塊。  4 鍋中放水，水開放入菜花焯水。  5 再放入芹菜焯水。  6 最后放入木耳、胡蘿卜焯水。  7 將焯過水的菜花、芹菜、胡蘿卜、木耳放入涼水中過涼。  8 將菜花、胡蘿卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入鹽、味精、香油拌勻即可。 小貼士 1.蔬菜焯水時(shí)，放點(diǎn)鹽、油、使蔬菜顏色更加亮麗。 2.蔬菜焯水后，馬上放入水中過涼，使蔬菜更加脆嫩。 相關(guān)推薦  涼拌素什錦  素什錦 涼拌素什錦 涼拌素什錦 涼拌素什錦 涼拌素什錦 |
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